A marha-, sőt a vörös húsok fogyasztása is visszaszorult az utóbbi években, mivel sokan úgy gondolják, nem egészségesek.

Zatoschil-Ballai Zoltán főszakács konyhájából

Kedden már új formában jelenik meg havonta jelentkező receptes mellékletünk, a Vasárnapi Asztal. Miben, miként, mennyiben lesz új? – erről számol be Ferenczy Éva felelős szerkesztő.

Burgonyás csirkeleves, sajtos-tejfölös karaj, zöldséges rakott tészta, csokis sajttorta sütés nélkül, bögrés sajtos ropi.

Krémes böjti zöldségleves, rakott kel hús nélkül, sajttal töltött rizsgolyók, gombás-sajtos tésztasaláta, citromos-mákos kevert

Téli húsos leves, ízletes csirkecombok, császármáj, tojásmuffin, rózsafánk

Szív- és érrendszeri panaszokra írták fel a legtöbb gyógyszert a tavaly az orvosok, ezeket követik az idegrendszerre ható és az emésztőszervi panaszokra felírt gyógyszerek – derült ki a Nemzeti Egészségügyi Információs Központ (NCZI) adataiból.

Juhtúrós-sajtos muffin, tojásos-sonkás sajttekercs és avokádókrémes töltött tojás.

A mai menü: Tavaszi húsgombócleves, gombás-kolbászos fasírt avokádós mártással, spagetti zellermártással és gyümölcsös-mascarponés piskótatekercs.

A mai menü: Különleges tojásleves, padlizsánpizzácskák, juhtúrós göngyölt csirkemell, káposztás-rizses egytál és diós-vajas keksz.

A mai menü: joghurtos karfiolleves, párolt pulykavagdalt, májas tócsni, brokkolifelfújt és kókuszos-tejszínes kevert süti

A mai menü: májgombócleves, pikáns zúzapörkölt, baconbe göngyölt mozzarellás csirkemell, farsangi halfilé és gyors, sütőporos fánk