Tippek az egész családnak: Könnyű receptek, amelyeket ki kell próbálni!

Mutatunk pár könnyen kenhető szendicskrémet, melyek elkészítésébe bátran vonjuk be a gyerekeket is! Élvezni fogják a munkát, a kenőkrémet pedig imádni fogják! 




SÜLT LAZACOS SZENDICSKRÉM

4 személyre, előkészítés 10 perc, sütés 10 perc

HOZZÁVALÓK:

• 150 g lazac
• 250 g krémsajt (Lucina, Philadelphia vagy más kenhető vaj)
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál olívaolaj
• só, bors

ELKÉSZÍTÉS MENETE:

1. Közvetlenül a sütés előtt enyhén sózzuk és borsozzuk a lazacot. Meglocsolhatjuk olívaolajjal. Süssük előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 10 percig!

2. Egy tálban keverjük össze a sajtot, és adjuk hozzá az összemorzsolt, kihűlt halat! Ízesítsük citromlével, sóval és borssal! Tálaljuk barnakenyérrel vagy bagettel és sok friss zöldséggel!
   
   
   
   JOGHURTOS SZENDVICSKRÉM

   6 személyre, elkészítés 10 perc + lecsepegtetés
   HOZZÁVALÓK:

• 500 g görög joghurt
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors
• metélőhagyma, szárított paradicsom, fiatal hagyma ízlés szerint.

ELKÉSZÍTÉS MENETE:

1. Tegyünk egy sajtvásznat vagy egy nagy méretű zsebkendőt egy szitára, majd tegyük rá a joghurtot!
2. A kendő ellentétes végeit kössük össze, hogy a kanál nyelét alá tudjuk csúsztatni. Lágassuk bele a joghurtos batyut egy magasabb edénybe, nem érhet az aljához. A folyadék néhány órán át – ideális esetben egy éjszaka alatt – szabadon kicsöpög.
3. Vegyük ki a lecsöpögtetett joghurtot a kendőből, és tegyük egy tálba! Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint fűszernövényekkel fűszerezzük!
   
   
   
   
   TOJÁSKRÉM SÁRGARÉPÁVAL ÉS PARMEZÁNNAL

4 személyre, elkészítés 20 perc

HOZZÁVALÓK:

• 3 tojás (keményre főzve)
• 150 g kenhető vaj
• 1 fiatal hagyma (apróra vágva)
• 1 közepes méretű sárgarépa (finomra reszelve)
• 80 g parmezán sajt (finomra reszelt)
• 1 teáskanál teljes zsírtartalmú mustár
• só, bors

ELKÉSZÍTÉS MENETE:

1. A megtisztított tojásokat apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és jól keverjük össze!
2. Tálaljuk friss kenyérrel és a kedvenc zöldségeinkkel! Jó étvágyat!
   
   
   
   
   (pluska)