A családtagok azonnal szétkapkodták! A fotózás után még melegen ettük meg őket...
Mozzarella sajttal töltött pizzagolyók: Micsoda élvezet!
A pizzagolyók receptje
20-25 darab, elkészítés kelesztéssel 80 perc, sütés 15 perc
Hozzávalók
A tésztához:
140 ml víz
225 g sima speciális liszt
15 ml olívaolaj
1 teáskanál só
fél teáskanál kristálycukor
fél csomag szárított élesztő
A töltelékhez:
120 g mozzarella
A fokhagymás vajhoz:
2 evőkanál vaj
egy gerezd fokhagyma
só
apróra vágott petrezselyem
Elkészítése:
A hozzávalókból gyúrjunk tésztát, és tiszta kendő alatt, meleg helyen egy órán át kelesztjük.
A mozzarellát apró darabokra vágjuk (tépjük).
A megkelt tésztából pingponglabda nagyságú darabokat csípünk le, kicsit kinyújtjuk, megtöltjük a mozzarellával, és lezárjuk a tésztát.
A golyókat zsírozott tepsibe helyezzük, és 200 fokon 25 percig sütjük.
A megsült golyókat megkenjük fokhagymás vajjal. Könnyen elkészíthető. Olvasszuk meg a vajat egy bögrében, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sót és egy kis petrezselymet. Végül szórjuk meg friss, vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.