2. Dunaszerdahelyi Kolbászfesztivál

Dunaszerdahely

Szombaton rendezték meg a 2. Dunaszerdahelyi Kolbászfesztivált a városi művelődési központ előtti téren. 23 csapat nevezett a kolbászkészítő versenyre, a helyiek vitték el a pálmát.

Molnár Anikó szervező elmondta, nagy volt az érdeklődés a fesztivál iránt. A csallóközi és mátyusföldi csapatok mellett Nyitráról, Oroszvárról, Ipolyságról és Csalárról is neveztek a kolbászkészítő versenyre. A hagyományteremtő rendezvénnyel a hazai ízeket népszerűsítenék. Amíg készültek a csapatok, addig helyi és környékbeli énekesek és kultúrcsoportok szórakoztatták a közönséget. A szakmai zsűri az ízek harmóniája mellett a kolbásztöltő standok díszítését is pontozta. A dunaszerdahelyi Kukkónia csapata nyerte a kolbásztöltő versenyt, a somorjai ifj. Darida János és Szelle Imre csapata a második, az Ipoly menti versenyzők pedig a harmadik helyen végeztek. A szervezők kiemelték, hogy az ifjú nemzedék, két dunaszerdahelyi középiskola diákjai is neveztek a versenybe. A Vidékfejlesztési Szakközépiskola csapata megkapta a zsűri különdíját, tiszteletbeli meghívót a 39. Szolnoki Gulyásfőző Versenyre.

„A disznótoros házias ínyencségeknek, a jó minőségű alapanyagokból készült háztáji termékeknek kulcsfontosságú szerepük lehet térségünk gasztronómiájában” – vélik a szervezők, akik szerint a hasonló rendezvények hozzájárulnak a hagyományok fennmaradásához. (béva)