Megnyitott a Kamilla Húsbolt és Bisztró Ekecsen - Friss, házias húsok és ételek

Ekecs. Október 1-jén, kedden nyitott a Kamilla Húsbolt és Bisztró Ekecsen, a főút mellett. Kürthy Tamással, a bolt tulajdonosával beszélgettünk, milyen előzmények után döntött arról, hogy húsboltot és bisztrót nyit.

• Gyerekkorom óta foglalkoztatott a mezőgazdaság és az állattenyésztés. A helyi földműves szövetkezetben, édesapám mellett tanultam meg a gazdálkodás csínját-bínját. Később saját földjeinken termesztett gabonával hizlaltuk a háziállatainkat. Mára az Izsapon lévő bérelt farmunkon van a sertéstelepünk, 800 hízóval gazdálkodunk. Egy közeli vágóhídon dolgozzák fel a sertéseinket, innen vesszük vissza az árusításra előkészített hústerméket, amely kizárólag a saját sertésfarmunkról származik. Így garantált az az áruminőség, amivel mi a piacon megjelenünk. 

Mit kínálnak a vásárlóknak?

• A hentesüzletben kínált hústermékek mellett a bisztróban reggel 5:30-tól különféle szendvicsek gazdag kínálatával, később frissen sültekkel, disznótoros menüvel - sült kolbász, hurka, tepertő, sült oldalas, töltött vesepecsenye, csülök – várjuk kedves vásárlóinkat. Délre lesz mindig leveses étel – körömpörkölt, gulyás, disznótoros káposzta vagy húsleves. A kocsonyát is itt készítjük majd el, ahogy a sós és édes hájas tésztát is. A házias ízeket jómagam garantálom!

Megmarad a hús házhozszállítása is?

• Egyelőre a húsbolt és a bisztró beindítására összpontosítunk, a házhozszállítást idén még valószínűleg szüneteltetjük. A jövőben ehhez a szolgáltatásunkhoz is visszatérünk.

Minőségi termék, házias ízek.