Hozzávalók:
1 szelet barna kenyér, 10 dkg dió, 20 dkg spagetti, 20 dkg brokkoli (rózsáira szedve), 3 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, fél citrom lereszelt héja és leve, só, darált bors.Elkészítése:
Tépkedjük kis darabokra a kenyeret, tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe, adjuk hozzá a diót majd aprítsuk össze.
Diós-brokkolis spagetti
Hozzávalók:
1 szelet barna kenyér, 10 dkg dió, 20 dkg spagetti, 20 dkg brokkoli (rózsáira szedve), 3 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, fél citrom lereszelt héja és leve, só, darált bors.Elkészítése:
Tépkedjük kis darabokra a kenyeret, tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe, adjuk hozzá a diót majd aprítsuk össze. Egy fazékban forraljunk fel sós vizet, majd tegyük bele a megmosott brokkolit, főzzük két percig, majd szedjük át egy hideg vízzel telt edénybe. Pár perc hűlés után szűrjük le, és várjunk vele, míg alaposan lecsepeg. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és a citrom lereszelt héját. Pároljuk pár percig, majd tegyük bele a megfőzött brokkolirózsákat. Ha jól átforrósodott, keverjük bele az összeaprított diót is, csorgassuk meg citromlével és forgassuk össze a kifőzött spagetti tésztával. Tálaljuk nagy tányérokba, tetejére reszelt parmezán sajtot is szórhatunk. (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.