Hozzávalók:
4 tojás, 4 zsemlye, 4 szelet bacon, zöld salátalevelek, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál balzsamecet, darált bors.
Elkészítése:
Vágjuk le a zsemlyék tetejét, kézzel kissé szedjük ki a belsejüket, majd tegyük őket a grillsütőbe, és süssük addig, amíg megpirulnak.
Vágjuk kétfelé a szalonnaszeleteket, majd egy serpenyőben süssük ki félig őket, utána tegyük a megpirított zsemlyébe.
Üssük bele egyenként a tojásokat a zsemlyékbe, daráljunk rájuk borsot, majd tegyük őket 140 fokos sütőbe. Addig süssük, míg a tojásfehérje megkocsonyásodik. Ha elkészült, tegyünk nagy tányérok közepére a megmosott salátalevelekből, csorgassunk rá olívaolajat és balzsamecetet, majd helyezzük rájuk a megsült zsemlyéket. (o)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.