Hozzávalók:
1 nagyobb póréhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 1 kisebb cukkini, 2 db paradicsom, 1 doboz fehérbabkonzerv, 10 dkg zöldborsó, 1 zöldségleves kocka, 2 evőkanál bazsalikom pesto, egy maréknyi főtt metélttészta, só, darált bors.
Tavaszi zöldségleves
Hozzávalók:
1 nagyobb póréhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 1 kisebb cukkini, 2 db paradicsom, 1 doboz fehérbabkonzerv, 10 dkg zöldborsó, 1 zöldségleves kocka, 2 evőkanál bazsalikom pesto, egy maréknyi főtt metélttészta, só, darált bors.
Elkészítése:
Egy fazékban forrósítsuk fel az olívaolajat, adjuk hozzá a felkarikázott póréhagymát, a fél karikákra vágott cukkinit és a zöldborsót. Közepes lángon pároljuk együtt pár percig, majd öntsünk rá másfél liter vizet. ĺzesítsük kevés sóval, leveskockával és darált borssal, lassú lángon főzzük 10 percig. Ha a zöldségek megpuhultak, tegyük hozzá a leszűrt és leöblített fehérbabkonzervet, forraljuk jól össze, majd a legvégén kanalazzuk bele a bazsalikom pestót. Tálaljuk leveses tálakba, tetejére tegyük a kifőzött széles metélttésztát, majd a kimagozott és felkockázott paradicsomot. Frissen reszelt parmezánnal megszórva még finomabbá tehetjük. (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.