biztosan Te is szereted a palacsintát. És ha már kissé unalmasnak találod a kakaósat, a lekvárosat, a túrósat, akkor itt az ideje, hogy valami különlegeset készíts. Itt egy palacsintarecept – ha nem tetszik, sebaj! Legközelebb is közlünk egyet, lehet, hogy az majd jobban megfelel.
Szia, Kiskukta,
Palacsinta mandulatöltelékkel
Hozzávalók: 12 megsütött palacsinta, 2 evőkanál cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 2 tojás, 250 g darált mandula, 2 dl tejszín, vaj.
Kérd meg anyukádat, süsse meg a palacsintát, és válassza el a tojássárgákat a fehérjéktől, a többi azonban már a Te dolgod. Mielőtt nekifognál a munkának, kapcsold be a sütőt, hogy melegedjen át. Utána a porcukorból, a két tojássárgájából, a darált mandulából és 1 dl tejszínből kevert töltelékkel kend meg a palacsintákat, tekerd fel, és rakd kivajazott, cukorral meghintett jénai tálba. A maradék tejszínt és a vaníliás cukrot keverd össze. A tojásfehérjéből a porcukorral verj kemény habot. A tejszínes öntetet öntsd a palacsintára, kend meg a habbal, kevés porcukorral és hintsd meg a mandulareszelékkel. Tedd a meleg sütőbe, süsd nagy lángon 10-15 percig, forrón tálald. Jó étvágyat! (szh)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.