Hozzávalók:
6 dkg vaj, 6 dkg barnacukor, 1,5 dl mézes joghurt, 2 db tojás, 2 szál kakukkfű, 3 evőkanál méz, 2 db narancs lereszelt héja, 25 dkg liszt, 25 dkg mézes tönkölybúza pehely, 1 evőkanál sütőpor, 1 csipetnyi só.
Elkészítése:
Öntsük egy keverőtálba az olvasztott vajat, majd adjuk hozzá a barnacukrot.
Mézes muffin
Hozzávalók:
6 dkg vaj, 6 dkg barnacukor, 1,5 dl mézes joghurt, 2 db tojás, 2 szál kakukkfű, 3 evőkanál méz, 2 db narancs lereszelt héja, 25 dkg liszt, 25 dkg mézes tönkölybúza pehely, 1 evőkanál sütőpor, 1 csipetnyi só.
Elkészítése:
Öntsük egy keverőtálba az olvasztott vajat, majd adjuk hozzá a barnacukrot. Üssük bele a tojásokat is, kanalazzuk bele a joghurtot és a mézet. Tegyük hozzá a kakukkfűleveleket és a narancs lereszelt héját. Fakanállal, vagy habverővel jól dolgozzuk össze. Egy másik tálba szórjuk a lisztet, tegyük hozzá a gabonapelyhet, a sót és a sütőport, és egy kanállal keverjük össze. Kis adagokban dolgozzuk a tojásos keverékhez a lisztes-gabonás keveréket, és csak addig keverjük, míg teljesen elvegyülnek az alapanyagok. Béleljünk ki papírral egy 12 darabos muffinsütőt, majd töltsük meg háromnegyedig a kész masszával. A tetejére szórjunk a gabonapehelyből. Tegyük előmelegített sütőbe és 160 fokon süssük 25-30 percig. Még melegen, reggelire vajjal megkenve, kávéval vagy teával fogyasszuk. A muffin elkészítéséhez bármilyen, magas rosttartalmú gabonapelyhet használhatunk. (o-o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.