Hozzávalók:
35 dkg durvára darált dió, 30 dkg vaj, 30 dkg cukor, 3 db tojás, 1 adag omlós tészta, 10 szem szilva, 1 csomag vaníliás cukor.
Elkészítése:
Az omlós tésztához tegyünk 20 dkg lisztet egy keverőtálba, adjunk hozzá 15 dkg felszeletelt vajat és egy csipetnyi sót. Jól morzsoljuk szét, majd öntsünk hozzá egy deci hidegvizet. Gyúrjuk jól össze és pihentessük hűtőben pár órán keresztül. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk ki fél centi vastagra, majd béleljünk ki vele egy vajjal megkent és kilisztezett kerek sütőformát. Keverjük össze a diót a kis darabokra vágott vajjal és a cukorral. Üssük hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük krémesre. Öntsük a keveréket a kibélelt formába. Tetejére osszuk szét a kétfelé vágott szilvákat, és szórjuk meg az egészet vaníliás cukorral. Tegyük előmelegített sütőbe, és 160 fokon süssük körülbelül 50–60 percig. (o)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.