Dunaszerdahely. A Szlovák Labdarúgó Szövetség fegyelmi bizottsága öt bajnoki mérkőzésre szóló eltiltással sújtotta Szaban Tibort, a DAC II. ligás csapatának vezetőedzőjét. Ugyanis a tréner a szenciek elleni mérkőzés után sportszerűtlenül viselkedett a bírói harmassal szemben.
Keresés
JÉGKORONG EXTRALIGA
Pozsony. Lejátszották a hoki Extraliga 19. felvonásának mérkőzéseit. Meglepetésre Kassán nyertek a középmezőnyben tanyázó poprádiak.
MARTIN–ŽILINA 3:0 (3:0, 0:0, 0:0), gólütők: Sýkora (12.), Kriśák (13.), Kováćik (18.).
KOŠICE–POPRAD 4:6 (1:2, 2:3, 1:1), gólütők: Sabol (12.), Škovíra (27.), Frühauf (31.
Lelkesedés van, pénz nincs
A tizenkilenc éves somorjai Mezei László Szlovákia egyik legnagyobb vívótehetsége. Az ötszörös országos junior bajnokkal a Pozsonyban rendezett Világ Kupa után beszélgettünk.
Hogy érzed, teljesítetted az elvárásokat?
Szerintem igen. A cél a tizenhat közé jutás volt, s nekem sikerült tizenharmadikként zárnom.
Osztrák remények
Pozsony. Immár hat esztendeje az ausztriai Söldenben kezdődik az alpesí Világ Kupa-idény. A 2002–2003-as küzdelemsorozat nyitányán ma a nők, holnap a férfiak óriásműlesikló számára kerül sor.
Curacao
Ezt a kedvelt likőrt nagyon könynyű készíteni, és ha pontosan betartjuk az előírást, éppen olyan jót csinálhatunk, mint amilyen az eredeti francia vagy hollandi.
Cukorpirítás
(karamellkészítés)
Néhány kanál porcukrot kis serpenyőbe teszünk és folytonos keverés mellett barnára pirítjuk, azután néhány kanál forró vízzel feleresztjük. Használjuk mártásokhoz (vadmártás), krémekhez stb.
Cukor „spinnelés”
(sűrű szirup)
Krémekhez készítünk ilyen sűrű cukorszirupot, erre mondjuk, hogy megspinneljük a cukrot, azaz kevés vízzel feltesszük tiszta edényben forrni. Közben nem kavarjuk. Mikor hólyagokat vet, és nehezen csurog le a kanálról, akkor jó.
Ha túl soká főzzük, törik, és nem lehet krémet kavarni vele.
Coldkrém
Nem goldkrém, ahogy hibásan írják! Nagyon jó szer durva, felpattogzott kéz finomítására, arcápolásra. Többféle receptje is van, itt közlünk kettőt.
1.
Cocktail
Ez az amerikai ital már nálunk is általánosan kedvelt. Különböző receptje van, de van egy alaprecept is.