Keresés

(karamellkészítés)
Néhány kanál porcukrot kis serpenyőbe teszünk és folytonos keverés mellett barnára pirítjuk, azután néhány kanál forró vízzel feleresztjük. Használjuk mártásokhoz (vadmártás), krémekhez stb.

(sűrű szirup)
Krémekhez készítünk ilyen sűrű cukorszirupot, erre mondjuk, hogy megspinneljük a cukrot, azaz kevés vízzel feltesszük tiszta edényben forrni. Közben nem kavarjuk. Mikor hólyagokat vet, és nehezen csurog le a kanálról, akkor jó.
Ha túl soká főzzük, törik, és nem lehet krémet kavarni vele.

Nem goldkrém, ahogy hibásan írják! Nagyon jó szer durva, felpattogzott kéz finomítására, arcápolásra. Többféle receptje is van, itt közlünk kettőt.
1.

Ez az amerikai ital már nálunk is általánosan kedvelt. Különböző receptje van, de van egy alaprecept is.

háló apránként szövődött. Minden kockáját a közöny szürkesége hurkolta először lazára, majd egyre merevebbre, acélszállal vezetve észrevétlen egy házaspár érzelmeiből.
Ötven év körüliek, vagyonuk gyarapodásáért senkit, semmit nem kímélők.

Most már egyre korábban sötétedik, de a tennivalók is fogyatkoznak a kertekben, ám akad azért némi munka, nincs még itt a pihenés ideje.

Hogyan tovább? jeligére: „29 éves vagyok, van két gyermekem. Az igazság az, hogy nem szeretnék többet. A férjemmel ebben teljesen egyetértünk. A problémám az, hogy nem szívesen használunk semmilyen fogamzásgátló eszközt. Ami miatt Önnek írok, az a sterilizáció, amiről szeretném tudni, nem árt-e az egészségnek, és Önnek mi a véleménye róla?”

Óvszer jeligére: „16 éves lány vagyok, s az érdekelne, hogy milyen fogamzásgátló eszközt ajánlatos használniuk a fiataloknak. Előnyeiről és hátrányairól egyaránt szeretnék többet tudni az ajánlott eszköznek.”

Boldogság jeligére: „53 éves férjezett asszony vagyok, a változókort elérve fordulok Önhöz. Már több mint fél éve elmúlt a menstruációm. A férjem nem akar védekezni, azt mondja, elmúltak a veszélyek, már nem eshetek teherbe. De én még tartok tőle, nem szeretném, ha idős koromra kerülnék áldott állapotba. ĺrjon, legyen szíves, többet a változókorról és arról, hogy a menstruáció elmúlta után mikor nem kell védekezni a terhesség ellen.”

Mit tegyek, Doktor úr? jeligére: „65 éves vagyok, 4 felnőtt gyermekem van. A nemi életben soha semmi problémám nem volt. Most egy idő óta, kb. fél éve nagyon nehezen tudom tisztálkodáskor a fitymát hátrahúzni, mivel nagy fájdalommal jár. A makkon élénk piros szabálytalan foltokat látok, érintésre borzasztóan érzékeny.”