Panoráma

Ez a népszerű élelmiszer veszélyes is lehet!

manioka - 2025
Shutterstock-felvétel
ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

A LADBible információi szerint egy helytelenül elkészített élelmiszer, a manióka tehető felelőssé számos halálesetért. Ez az egzotikus növény főként Afrika és Ázsia meleg éghajlatú területein terem, és különösen népszerű táplálék a szegényebb rétegek körében.

Galéria
Népszerűségét jól mutatja, hogy évente több százmillió tonna maniókát termesztenek, és körülbelül 500 millió ember fogyasztja rendszeresen.A szakértők most arra figyelmeztetnek, hogy ez a növény rendkívül veszélyes lehet, mivel a gyökere, levelei és héja toxikus anyagokat tartalmaznak.
A hidrogén-cianid és a cianid, amelyek megtalálhatók a maniókában, súlyosan károsak az emberi szervezetre. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) adatai szerint évente körülbelül 200 ember hal meg maniókamérgezés következtében, ami igencsak riasztó szám!
Ha szeretnéd változatosabbá tenni az étrendedet, és a manióka mellett döntesz, különösen ügyelj az elkészítésére! Ez a növény csak megfelelő hőkezelés után válik biztonságosan fogyaszthatóvá, mivel a főzés során a mérgező anyagok lebomlanak. Soha ne fogyassz nyers maniókát!
Bár a maniókát gyakran „gyilkosnak” tartják, pozitív hatásai is lehetnek. A népi gyógyászatban ekcéma, fejfájás és cukorbetegség kezelésére használták. A manióka gumója béta-karotint, kalciumot, foszfort és C-vitamint is tartalmaz, így megfelelő fogyasztás mellett tápláló is lehet.
+1fotó
élelmiszer
veszélyes ételek
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?