Élelmiszer-szemafor néven Szlovákiában is létrehoznak egy olyan digitális élelmiszer-katalógust, amelynek köszönhetően a fogyasztók állítólag könnyebben juthatnak majd hozzá az élelmiszerek összetevőiről és gyártóiról szóló információkhoz. Az ágazati szakmai szervezet kételkedik az ötlet sikerességében.

Szénaboglyák szuszogtak a szeptemberi szélben, amikor Bandika és Ervin rádöbbentek, hogy ez már az október.

Enni muszáj, ezért legfeljebb azon spórolhatunk, hogy nem azt fogyasztjuk, aminek épp felment az ára. Idén sajnos ebbe a kategóriába tartozik a zöldség, a gyümölcs, a marhahús és bizonyos tejtermékek is.

Pozsony | Annak ellenére, hogy az élelmiszerárak évről évre nőnek, Szlovákia lakossága továbbra is rendkívül könnyedén pazarolja az ételt. Sokan nem is gondolnák, de a szemétlerakatokon álló ételhulladék káros lehet a környezetre.

Joggal merül fel a kérdés: ha bevásárolni megyünk, az áruval együtt koronavírust is hazavihetünk? A kutatók is keresték a választ erre a kérdésre, és rájöttek: még nincs bizonyíték arra, hogy a vírust az élelmiszerrel is hazavihetjük.

A korábbi kutatások mind alábecsülték a kidobott élelmiszer mennyiségét, holland kutatók szerint a világon minden emberre naponta 500 kalóriányi elpocsékolt élelmiszer jut.

Manapság nemcsak a divatos diéták labirintusában nehéz eligazodni, hanem az úgynevezett „diétás élelmiszerek” kínálata is rohamosan növekszik. A vásárlók számára az egészséges táplálkozás elsősorban a mesterséges színezékektől, ízesítőktől, tartósítószerektől és más mesterséges összetevőktől mentes ételeket jelenti. Szintén jellemző, hogy sokan olyan étrendet képzelnek el, amely csupán speciális, mindenmentes, bio élelmiszereket foglal magába.

Míg Szlovákia egyes régióiban már az üzletláncok túl nagy koncentrációja okoz gondot, a kisebb településeken élők nagy részének még mindig kilométereket kell utaznia az alapélelmiszerekért is. A polgármesterek szerint az ügyben az állam is többet tehetne.

Pozsony/Budapest | A karácsony előtti időszakban több élelmiszer ára is megugorhat. Ennek egyik oka a gyengébb termés, de az is, hogy a hétvégekért és az ünnepnapokért a munkáltatók nagyobb bérpótlékot kötelesek fizetni az alkalmazottaknak, ami miatt nőnek a költségeik.

Pozsony | Szédületes ütemben nőnek az élelmiszerárak Szlovákiában. Az EU 28 tagországa közül szeptemberben csak Lengyelországban volt nagyobb drágulás, mint nálunk, elemzők szerint a kormány is felelős ezért.

Pozsony | 10 százalékra csökken egyes élelmiszerek áfája, miután a parlament elfogadta Eva Antošová (SNS) törvénymódosító javaslatát.

Pozsony | Az eredetileg tervezettnél kevesebb élelmiszer áfája csökkenthet 10 százalékra, elsősorban a gyümölcsöké és a zöldségeké – közölte Eva Antošová SNS-képviselő a parlament földművelési bizottságának szerdai ülésén.

Pozsony | Több mint 160 kiló ételt dob ki évente egy átlagos szlovákiai polgár – figyelmeztetett a Free Food civil szervezet. Elmondásuk szerint ezt a mennyiséget jócskán lehetne csökkenteni, ha az emberek tudatosabban töltenék fel a hűtőszekrényt.

Amikor a politikai pártok népszerűsége csökken, vagy túl sok a botrány körülöttük, be szoktak dobni a köztudatba figyelemelterelésként egy új témát.

Pozsony | Az ország lakosságának 75 százaléka naponta átéli az úgynevezett hűtőszekrényvakságot, amikor a hűtőbe kukkantva úgy érzi, nem tud mit főzni vagy nem tudja, mit egyen.