Érsekújvár | Negyedik alkalommal kapcsolódott be Érsekújvár a Giving Tuesday – Adakozó kedd mozgalomba, a főtéri gyűjtőponton lévő önkénteseknek több táska konzervet, babatápot, tésztát, sampont hoztak az érsekújváriak.

Az ismert áruház leszállította annak az élelmiszernek az árát, ami karácsony előtt nem hiányozhat a háztartásokból. Ennek eredményeképp Szlovákia-szerte hosszú sorokban álltak a vásárlók az üzlet épületei előtt…

Drótdarab a szószban, kukacos bébipapi, fagyasztott zöldségek zöldség nélkül – ezek mind vásárlóknál landoltak, akik a szlovákiai boltok polcairól válogattak. Önnel már megesett hasonló?

Pozsony | Július 1-től minden városban és faluban kötelezővé vált a konyhai hulladék szelektív gyűjtése, de bizonyos esetekben az önkormányzatok más módon is bebiztosíthatják az ételmaradékok újrahasznosítását. Utánajártunk, hogyan működik az új rendszer a gyakorlatban, és mire kell odafigyelniük a lakosoknak a szelektálás során.

Pozsony | Idén tíz éve nem látott ütemben, 1,5 százalékponttal, több mint 41 százalékra nőtt a hazai élelmiszerek aránya a szlovákiai üzletekben.

A világgazdaság ugyan már magához tért a koronavírus-járvány okozta globális sokkból, de több tényező is veszélyezteti a pandémia utáni fellendülést. Az egyik ilyen a mezőgazdasági termények és az élelmiszerek ár

Az egérmagzat az ausztráliai Woolworths nevű bevásárlóközpontban egy szőlőfürtben hevert.

Nagyon sok élelmiszerinnovációról hallani manapság, ezek nagy része fenntarthatósági, etikai vagy egészségügyi megfontolások miatt jön létre, persze az üzleti érdekek sem elhanyagolhatók. Elsősorban a tejtermék- és húshelyettesítő készítményekről van szó, amivel párhuzamosan nagy divatja van a vegán és vegetáriánus étrendeknek is. De vajon pusztán az, hogy egy élelmiszer növényi alapanyagokból áll, garancia arra is, hogy egészségesebb?

Pozsony | A járvány miatt az elmúlt hónapokat a lakosság nagy része gyakorlatilag házi őrizetben töltötte, megfosztva csaknem minden korábbi kikapcsolódási lehetőségtől. Hogyan befolyásolta mindez a költekezésünket?

Éppen tönkrement egy tank, amikor Bandika és Ervin kimentek a patakhoz. Ez volt az a patak, amelyből télen kivágtak egy hatalmas, fagyott szeletet, amelyet hazavittek, hogy megmelegítsék.

Élelmiszer-szemafor néven Szlovákiában is létrehoznak egy olyan digitális élelmiszer-katalógust, amelynek köszönhetően a fogyasztók állítólag könnyebben juthatnak majd hozzá az élelmiszerek összetevőiről és gyártóiról szóló információkhoz. Az ágazati szakmai szervezet kételkedik az ötlet sikerességében.

Szénaboglyák szuszogtak a szeptemberi szélben, amikor Bandika és Ervin rádöbbentek, hogy ez már az október.

Enni muszáj, ezért legfeljebb azon spórolhatunk, hogy nem azt fogyasztjuk, aminek épp felment az ára. Idén sajnos ebbe a kategóriába tartozik a zöldség, a gyümölcs, a marhahús és bizonyos tejtermékek is.

Pozsony | Annak ellenére, hogy az élelmiszerárak évről évre nőnek, Szlovákia lakossága továbbra is rendkívül könnyedén pazarolja az ételt. Sokan nem is gondolnák, de a szemétlerakatokon álló ételhulladék káros lehet a környezetre.

Joggal merül fel a kérdés: ha bevásárolni megyünk, az áruval együtt koronavírust is hazavihetünk? A kutatók is keresték a választ erre a kérdésre, és rájöttek: még nincs bizonyíték arra, hogy a vírust az élelmiszerrel is hazavihetjük.