Megállíthatatlanul drágulnak az alapvető élelmiszerek

Januártól több alapvető élelmiszer DPH-ját csökkentették, a lépés eredeti célja az árak mérséklése volt, illetve az, hogy mentesítsék a lakosságot a pénzügyi terhek egy jelentős részétől, a várakozásokkal ellentétben azonban számos termék dráguláson ment keresztül.

Az előző évhez képest a kenyér ára például 15%-kal, a tejé 10%-kal, míg a tojásé 20%-kal nőtt. A húsfélék többsége – mint a sertés- és baromfihús – szintén jelentősen drágult, előbbi 12%-kal, utóbbi pedig 8%-kal.

Szakértők szerint a lépés önmagában nem elegendő az árak csökkentéséhez. A globális piaci változások, az energiaárak növekedése és a logisztikai költségek emelkedése mind-mind hozzájárulnak az élelmiszerárak emelkedéséhez, ezen tényezők összhatása pedig felülmúlja a DPH-csökkentésből származó előnyöket.

A kereskedők és gyártók piaci stratégiái szintén befolyásolják az árakat. Bár a DPH alacsonyabb, nem minden cég gondolja úgy, hogy a profitját emiatt minimalizálni kellene, így a vásárlók sok esetben nem érzékelnek változást az érintett termékeknél.

(markíza)