Vadhúst kaphatunk frissen, amikor a szezonja van (lásd az alábbi táblázatot), vagy fagyasztva az év más részében; ez a húsboltokra és az élelmiszer-áruházakra egyaránt vonatkozik. A vadhúst a legtöbb hentes kampóra akasztva tárolja, hogy íze minél jobban kiérlelődjék, s csak később készíti elő a feldolgozásra.
Keresés
Különleges vadételek
Már többször elmondtuk, hogy őseink halász, vadász emberek voltak, és vallásuknál fogva nem ették a sertéshúst (mindezek ellenére a különböző disznótoros ételeket manapság a magunkénak valljuk).
Szia Kiskukta!
Ma egy nagyon ízletes és vitaminban gazdag erőkoktél elkészítéséhez árulok el egy receptet.
Hozzávalók (2 adaghoz): 3 darab kivi, 1/2 liter vaníliás joghurtos tej, 150 gramm mogyorókrém – nutella.
Befolyásolnak a reklámok?
Az egyik barátnőm rendre bedől a reklámoknak, örömmel próbál ki minden újat, legyen szó bármiről. A másik kizárólag a jól bevált, megszokott ételekhez ragaszkodik. A harmadik mindenből csak a minőségit eszi, szereti a komfortos bevásárlást, a kellemesen berendezett üzleteket.
Egy s más a vadkacsáról
A vadkacsa húsát a gasztronómusok a szelíd kacsáénál is ízletesebbnek tartják, mi több, a legfinomabb húsételek közé sorolják. (De gyermekeknek, időseknek – nem könnyű emészthetősége miatt – csupán mérsékelten, kis mennyiségben ajánlják.) Az igazi vadkacsasült fiatal kacsából készül.
Időnként még most is dínót ebédelnek
Zsapka Attila, a megzenésített verseket előadó KOR-ZÁR együttes vezetője Udvardon él a családjával. Feleségével, Zsapka Líviával mindketten kultúraközelben dolgoznak. Többek között a helyi művelődési otthonban, s mint a regionális kábeltévé működtetői.
Horoszkop
Ne tervezgessen tovább, hanem cselekedjen! A szíve mélyén pontosan tudja, hogy mit kell tennie, ráadásul a héten még a csillagok is Ön mellett állnak majd.
Lepje meg a szerelmét egy „egzotikus“ élménynyel.
Csehország és a beruházók
Prága. A külföldi beruházások, melyek együttes volumene elérte az 1,3 billió koronát, adják a cseh bruttó hazai össztermék (GDP) 10 százalékát. Csehország Lengyelországgal együtt szerezte meg az Európai Unióba belépő tíz országba áramló külföldi működőtőke háromnegyedét – derült ki az Eurostat adataiból.
Emelkedik a postai bélyeg ára
Besztercebánya. Jövőre 10 százalékkal növekednek a levéltarifák a belföldi postai szállítás esetében, ez 1 koronás drágulást jelent levelenként. A csomagszállítás és a pénzügyi szolgáltatások terén nem tervez változtatást a Szlovák Posta. (TASR)
Szlovákia versenyez a Hyundaiért
Pozsony. Ladislav Balko, a szlovák beruházási és üzletfejlesztési ügynökség (SARIO) elnöke szerint nem állnak rendelkezésre olyan információk, amelyek szerint Szlovákia kiesett volna a Hyundaiért folytatott küzdelemből.