Egészség

Így táplálkozzon a daganatos beteg – Az éhezés nem jó ötlet

A táplálkozás alapvetően hat egészségünkre és számos betegség kialakulására. Mely élelmiszerek játszanak szerepet a rák kialakulásában és melyek azok, amelyekből sokkal többet kellene fogyasztanunk? Hogyan táplálkozzon a daganatos beteg? Az alább összeállítás a Národný Portál Zdravia információi alapján készült.
author
Kovács Ilona

2022. szeptember 25. 09:48

rák k
- Shutterstock-felvétel

Nem jó ötlet éhezéssel küzdeni a daganatos betegség ellen. Eddig egy klinikai tanulmány sem igazolta azt az elméletet, hogy a rákos sejteket ki kell éheztetni és ettől megsemmisülnek. Semmilyen csodadiéta nem képes a rákot meggyógyítani az orvosok segítsége és a megfelelő kezelés nélkül. A daganatos betegség a szervezet számára óriási terhet jelent, és teljes értékű ételek fogyasztását követeli meg. A daganat olyan vegyi anyagokat termel, amelyek az izomtömeget, nem pedig a zsírtartalékokat csökkentik. Az izomerő romlik, akárcsak a szervezet teljesítő és védekező képessége, ezért nem helyes tovább gyengíteni azzal, hogy megtagadjuk tőle a tápanyagokat. Néhány élelmiszert, például fehérjét, nagyobb mennyiségben kell fogyasztani. Fehérjét elsősorban a húsban és húsipari termékekben találjuk meg (a fehér húst kell előnyben részesíteni). Ezt néhány daganatos beteg rosszul viseli, ezért tejjel, tejtermékekkel, tojással és szójával pótolhatják. Nagyon fontos a gyümölcs és a zöldség, ami oly fontos vitamint és rostot tartalmaz. Figyelem: veszélyesek a penészes sajtok, amelyekkel a gyenge immunrendszerű ember szervezete nehezen tud megbirkózni. Ebből a megfontolásból kimért aszalt gyümölcsöt ne vásároljon, mert sokszor gombákat tartalmaz. Inkább a csomagoltat válassza, vagy odahaza szárítsa a gyümölcsöt.

Székrekedés és hasmenés nélkül

A rák kezelése kihat az étvágyra és a kiválasztásra. A rákkezelés nem kívánt mellékhatása lehet a hasmenés vagy a székrekedés. Hogy elkerülje a székrekedést, naponta igyon meg legalább két és fél liter vizet, teát, ásványvizet, természetes gyümölcslevet. Egyen több rostot teljes kiőrlésű péksütemény, zabpehely vagy mogyoró formájában. Kerülje azokat az élelmiszereket, amelyek felfújnak (főleg az emésztőszervi rákban szenvedők), vagyis a salátauborkát, a karfiolt, a hagymát, a borsót és a szénsavas italokat. A hasmenést úgy enyhítheti, hogy egy időre korlátozza a folyékony ételek és a tejtermékek fogyasztását. Főzzön marhahús- vagy tyúkhúslevest, burgonyát és rizst. Kerülje a rágógumit, ami szintén hasmenést okozhat. Ha étvágytalanságban szenved, az orvos speciális, kalóriadús és tápláló italt írhat fel, jól kiegészíti az étkezést. Mindig legyen kéznél kedvenc étele, és ha megkívánja, akár éjfélkor is nyugodtan fogyassza el. A kávé és a tea helyett inkább tejet vagy kakaót igyon, amiben több energia van. Ha megváltozott az ízérzéke és mindent fémes ízűnek érez, próbálja meg étkezés előtt kiöblíteni a száját hideg vízzel. Ha a szagoktól hányingere van, kerülje az erős ételeket. A forró étel jobban illatozik, ezért inkább langyosan fogyassza el. A rákkezelés gyakori velejárója a szájszárazság és a szájgyulladás. Ilyenkor puha, főtt vagy folyékony ételeket egyen. Kerülje a sós, pikáns és fűszeres élelmiszereket, de a száj nyálkahártyáját a citrusfélék is ingerelhetik, akárcsak a dohányzás és az alkohol. Ha szájszárazságot érez, igyon elég folyadékot, például borsmentateát, szájgyulladáskor bojtorján- vagy zsályafőzettel öblítse ki a száját.

Ezeket kerülje

A kezelés alatt inkább kerülje az alábbi ételeket, amelyek panaszokat okoznak:

• a túl zsíros és nagyon édes ételeket, például a zsírban sült húsokat és füstölt árut, a csokoládét, a marcipánt, a csokoládébonbont, a túl édes cukrászati termékeket (vajas krémes torta, tejszínhabos torta, teasütemény), a zsírban sült tésztaféléket,

• a felfúvódást okozó zöldséget, mint például a borsót, a babot, a lencsét, a nyers káposztát és hagymát, az uborkasalátát és a friss paprikát,

• a kemény héjú és savanykás gyümölcsöt – szilvát, egrest, ribizlit, rebarbarát, narancsot, citromot, grépfrútot,

• a friss kenyeret, a nagyobb mennyiségű diót,

• a túlfűszerezett, füstölt, túlsózott és savanyú ételeket, mint például a sós és füstölt halat, a halkonzervet, az ecetben tartósított zöldséget, a füstölt húst, • az alkoholt, a magas szén-dioxidtartalmú italokat, a savanyú zöldségleveket, az erősen pörkölt kávét.

Ezek az élelmiszerek ajánlottak:

Káposzta, kel, karfiol, brokkoli:

Ezek a zöldségek rákellenes glukozinolátokat tartalmaznak. A hőkezelést nem kell túlzásba vinni, hogy a hasznos anyagok ne menjenek tönkre.

Fokhagyma és hagyma:

Fontosak a nyelőcső-, a gyomor- és a vastagbélrák megelőzésében. A friss fokhagyma a rákellenes anyagok egyik legértékesebb forrása.

Szója és szójatermékek:

Főleg a hormonszinttel összefüggő daganatok elleni küzdelemben fontos, mint például a mellrák elleni küzdelemben. Az ázsiai országokban, ahol gyakran fogyasztanak szóját, jelentősen kevesebb az ilyen ráktípus előfordulása, mint nálunk.

Zöld tea:

A tealevelekben polifenolok vannak, amelyek a zöld tea rákellenes potenciálját alkotják. Amikor a pontos összetételt vizsgálja, keresse az EGCG anyagot, ami főleg a japán zöld teában található.

Eper és málna:

Ezek az apró gyümölcsök nagyon értékes elagsavat tartalmaznak, amely képes néhány daganatfajta növekedését megállítani.

Halak:

Több tanulmány bizonyította az összefüggést az ómega-3 zsírsavban gazdag halak fogyasztása és a daganatos betegségek között. Halat legalább hetente kétszer kellene fogyasztani, hogy elkerülje a mell-, a prosztata és a vastagbélrákot.

Citrusfélék:

A mandarin, grépfrút, citrom és narancs méregtelenít, és kiűzi a szervezetből a karcinogén anyagokat.

Bor és csokoládé:

E két élelmiszernél fontos a megfelelő mérték. A szőlőmag reszveratrol antioxidánst tartalmaz, amely semlegesíti a szabad gyökök agresszív hatását. Naponta két deci vörösbornál ne igyon többet, és 20 g minőségi, 70 százalékos keserű csokoládénál sem. Az ilyen csokoládé hasznos polifenolokat tartalmaz.

Így csökkentse a rák kialakulásának esélyét

• Őrizze meg az egészséges testsúlyt; a túlsúly és a kövérség a női nemi szervek, az epe, a vastagbél és valószínűleg a vese daganatos betegségeinek kockázati tényezője.

• Az alacsonyabb zsírtartalmú ételeket helyezze előtérbe; a magas zsírfogyasztás összefüggésbe hozható a vastagbél-, a mell-, a hasnyálmirigy- és a prosztatarákkal.

• Korlátozza a túlzott cukorfogyasztást; a magas cukorfogyasztás hozzájárul a mellrák kialakulásához.

• Kerülni kell a túlzott alkoholfogyasztást, ami a dohányzással együtt növeli a szájüreg-, a gége- és nyelőcsőrák kialakulásának kockázatát, az alkoholt ezenkívül összefüggésbe hozható a májrákkal is. A tüdőrákos esetek többségéért a dohányzás a felelős.

• Naponta fogyasszon teljes kiőrlésű ételeket, friss zöldséget és gyümölcsöt, amit mindig alaposan meg kell mosni; a szezonális terményeket helyezze előtérbe a nitrátban gazdag zöldséget, például a spenótot ne melegítse újra.

• Kerülje a bensőségeket (nehézfémeket tartalmaznak), a sóval tartósított ételeket és a füstölt árut (sonka, szalonna, kolbász, füstölt hal, halkonzervek).

• Grillezzen észszerűen – a fa, a szén vagy a zsír égésekor karcinogén anyagok szabadulnak fel; grillezni csak kivételes esetben ajánlott még pedig jól felhevített szénen. Fenyőtobozokat ne használjon grillezéshez.

• A romlott élelmiszert ne fogyassza el, mert erős rákkeltő; a legtöbb gomba a meleg országokból behozott élelmiszereken van – mogyoró, mandula, gabona és kenyér.

Feldolgozta: Kovács Ilona

Támogassa az ujszo.com -ot

Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
nrsr k

A kisebbségi törvény nem szerepel a kormány jogalkotási tervében, Gyimesire bízták az átdolgozását

ellatas

Felmérés: A többség ragaszkodik az ingyenes egészségügyi ellátáshoz

tej k

Rekordárat fizethetünk a tejért

Különös haláleset Nyitrán

TRAGÉDIA: Rejtélyes körülmények között halt meg egy férfi, miután meglátogatta a barátját

putyin kp

Putyin olyan akadályba ütközött, amire senki sem számított

új szó

Miről ír a szerdai Új Szó?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.