Remélhetőleg mind tisztában vagyunk azzal, hogy mit teszünk a szánkba, ám még így is meglephet az, hogyan jutott oda, vagy mit fog tenni, ha már bennünk van. Íme néhány érdekesség a leghétköznapibb élelmiszerekről!

Az iskolai ebédek hamarosan változatosabbak, ezzel együtt pedig drágábbak is lesznek.

Sokszor tapasztalja, hogy az ágyban fekve, ide-oda forgolódva nem tud elaludni? Üres gyomorral nehéz a nyugodt alvás…

Ma már minden nagyobb városban megízlelhető a világ összes konyhája, de vajon tudjátok-e, mely nemzetektől származnak az alábbi ételkülönlegességek?

A káposztafélék: a káposzta, a kelkáposzta, a brokkoli, és a karfiol egy speciális enzimet tartalmaznak, ami egyes gyermekek esetében akár undort is kiválthat.

A táplálkozás alapvetően hat egészségünkre és számos betegség kialakulására. Mely élelmiszerek játszanak szerepet a rák kialakulásában és melyek azok, amelyekből sokkal többet kellene fogyasztanunk? Hogyan táplálkozzon a daganatos beteg? Az alább összeállítás a Národný Portál Zdravia információi alapján készült.

Egyre népszerűbb a növényi eredetű étkezés. Sokan azért fogyasztanak rendszeresen zöldséget, hogy elkerüljék a betegségeket vagy azért, mert fontos nekik a fenntarthatóság. Nem könnyű eképpen táplálkozni ott, ahol a kedvenc fogás a rántott étel és a hús. Szerencsére a vegetáriánus étkezés már nem csak rántott sajtból és szalmakrumpliból áll. Bakk Brigitta dietetikus segít abban, hogyan lehet az egészséges növényi alternatívát minél gyorsabban az étrendbe beépíteni.

Egy tanulmány szerint az egészséges táplálkozás nagyban befolyásolhatja a Covid-19-betegség lefolyását!

Sokan bizonytalanok, mit vihetnek be a szervezetükbe vérvétel előtt – a régi tévhiteknek köszönhetően. Nem árt azonban odafigyelni, ugyanis egyes tevékenységek a mintavétel eredményét is befolyásolhatják.

A brit királyi család életére rengetegen kíváncsiak. Sajtósok hada követi szinte minden lépésüket, főleg most, hogy Nagy-Britanniában II. Erzsébet platinajubileumát ünneplik. A királynő már 70 éve uralkodik.

A karácsony mellett a húsvét a másik olyan nagy ünnep az évben, amikor a lakomáé a főszerep. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége tanácsaik betartásával egészségesebbé varázsolhatjuk a húsvéti finomságokat.

Ha feltesszük a kérdést, hogy miért nő az étkezési zavarok mértéke, és mikor vesztettük el a mértékletességet, a választ szociológiai és pszichológiai szempontból is megkapjuk. Régen az emberek akkor ettek, amikor éhesek voltak. A mai kor embere viszont egy háztömbnyi sétája során találkozik legalább két látványpékséggel, pizzériával és gyrosossal, olyan kirakatokkal és illatokkal, melyeknek sokszor nem tud ellenállni. Ez a megszaladás jelensége a táplálkozásban.

A látszólag egészséges ember is lehet alultáplált. Amelyik családban idős ember is él, jó, ha odafigyelnek rá és észreveszik a legkisebb figyelmeztető jeleket.

Az étkezés nem olcsó mulatság, még akkor sem, ha az ember főleg otthon főz. De hogyan spóroljunk, ha a hónap felében nem száraz kenyéren akarunk élni? Nézzünk 11 tippet, amelyekkel ez lehetséges!

Köztudott, hogy mind a gyerekek, mind a serdülők körében egyre több a túlsúlyos vagy elhízott nemcsak Szlovákiában, hanem világszerte. Pozsonyban nemrég online konferenciát tartottak erről a kérdésről, amelyen szakemberek világították meg e társadalmi probléma egyes kockázati tényezőit.