Mesebeli falu a mézeskalács illatával – adventi kiállítás Párkányban

Az adventi, karácsonyi ünnepkör jellegzetes finomsága az illatos, ízletes mézeskalács. Párkányban, a Barta Gyula Galériában most egy egész falut csodálhatunk meg ebből a hagyományos édességből. 

„Tulajdonképpen egy mesebeli életképet hoztunk létre, egy falut, templommal, házikókkal, pajtával, kisvasúttal, fákkal, dombokkal. A kisvasút kivételével minden mézeskalácsból készült“ 

– mondta el lapunknak Horváth Ágnes, a városi művelődési központ igazgatója. 

Az alkotók jövőre már egy egész várost készítenének el mézeskalácsból. Tervezik, hogy Párkányt alkotják majd meg ebből a nemes alapanyagból és ehhez partnereket is keresnek, első körben az iskolákat szólítják meg. 

Az ötlet egyébként Magyarországról származik, Horváth Ágnes viszont pár évvel ezelőtt online tanfolyamon sajátította el a mézeskalács-készítés technikáját. A kiállított mézeskalács falut is ennek alapján hozták létre. 

Kétféle mézeskalácsból készül, sima mézeskalácsból és kakaós tésztából. Ezt picit túlsütjük, így tartósabb és keményebb marad. A cukormázzal viszont összeragasztjuk a falakat és mindent kidíszítünk

– taglalta a részleteket a kézműves mester. 

A mézeskalácsból készült mese-terepasztalt minden érdeklődő megcsodálhatja a galériában, a párkányi korzón, ha éppen Párkány főutcáján bandukolna, karácsonyi hangulatban. A tárlat január ötödikéig látogatható.