Elégedett az új szakkal a dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola

ÚJ SZÓ-TUDÓSÍTÁS

Az iskola vezetősége elégedett az első év tapasztalataival, a következő tanévben újabb hotelakadémia osztályt szeretnének nyitni.

A hotelakadémiai képzés a Vidékfejlesztési Szakközépiskolában ötéves, érettségi vizsgával végződik, emellett a diákok a pincér vagy szakács szakmunkáslevelet is megszerzik. Tavaly szeptemberben 17 diákkal, Nagyszombat megye önkormányzatának segítségével nyitották meg az új osztályt, megyei fennhatóságú középiskolában csak Dunaszerdahelyen oktatják ezt a szakmát magyar nyelven. „A fiatalokat a vendéglátóipar és szállodaipar különböző pozícióira készítjük fel. Mivel idegenforgalmi szakot már több éve működtet az iskolánk, utazási irodákon kívül nagyon jó kapcsolatban vagyunk a Hotel Thermával, a Hotel Legenddel, a somorjai Hotel Kormoránnal is. Jelenleg összesen 12 vendéglátó-ipari egységgel van szerződésünk – közölte Szabó László iskolaigazgató. – A diákokat igyekszünk a lakhelyük közelében elhelyezni az egy- vagy kéthetes gyakorlatok során. Nagymegyeren, de Párkányban is van lehetőségük elvégezni a kötelező gyakorlatot.” Szabó László elmondta, az iskolának nemzetközi kapcsolatai is vannak, a harmadik évfolyam elvégzése után Ciprusra, Görögországba is mehetnek gyakorlatra a tanulók, és az iskola évente szervez tanulmányutat Franciaországba is.

A hotelakadémiára jelentkezők nemcsak gyakorlati, hanem elméleti tudást is szereznek. A diákok az általános tantárgyak mellett – amelyek közül kiemelt figyelmet kapnak a nyelvek (az anyanyelv, az államnyelv, az angol és a német nyelv) – belekóstolnak az idegenforgalomba, tanulnak animátori valamint hotelszolgáltatást, marketinget, könyvelést is. „Diákjaink mindent megtanulhatnak, ami egy hotel menedzsmentjéhez tartozik” – közölte az iskolaigazgató. Az iskolában tankonyhát, tálalótermet is kialakítottak, valamint befejezés előtt áll egy másik tankonyha kiépítése is.

„Elégedettek vagyunk az első évfolyammal, nagyon lelkes, ügyes csapat jött össze, akik rendkívül fogékonyak a szakma iránt. Nagyon hálásak vagyunk a szülőknek, akik tavaly szeptemberben bizalmat szavaztak nekünk. Bízunk benne, hogy szeptembertől újabb osztálynyi diáknak tudjuk magyar nyelven oktatni a vendéglátó- és szállodaipar fortélyait” – nyilatkozta Szabó László.

A több mint 55 éves volt mezőgazdasági középiskola 2001-ben bővült élelmiszeripari szakkal, idegenforgalmat pedig hét éve oktatnak. A szakközépiskolához kollégium is tartozik, amely 150 fő elszállásolására alkalmas: jelenleg 138 a lakók száma, ebből a középiskola diákjainak száma 110. Az iskolának saját étkezdéje, uszodája, tornaterme, futballpályája, fitnessterme és egy új műfüves pályája is van. „Úgy érzem, sikerült diákközpontú iskolát kialakítanunk. Igényesek vagyunk magunkkal és a diákokkal szemben is, de partnerként tekintünk rájuk. Szerintem ez a legfontosabb ” – mondta Szabó László. (PR, szcs)