Hozzávalók:
50 dkg konzervbab, 20 dkg friss spenótlevél, 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, póréhagyma, 1-1 darab színes kaliforniai paprika, 2 dl zöldségleves (lehet kockából is), 1 pohár joghurt, só, darált bors.
Spenótos-babos saláta
Hozzávalók:
50 dkg konzervbab, 20 dkg friss spenótlevél, 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, póréhagyma, 1-1 darab színes kaliforniai paprika, 2 dl zöldségleves (lehet kockából is), 1 pohár joghurt, só, darált bors.
Elkészítése:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a felkarikázott pórét, és a nagyobb darabokra vágott színes paprikákat. Kis lángon süssük pár percig, majd öntsük bele a leszűrt babkonzervet is. Sóval, darált borssal ízesítsük, és öntsük fel a zöldséglevessel. Pároljuk néhány percig, amikor a leve kezd elpárologni, adjuk hozzá a megmosott spenótleveleket. Forgassuk bele a forró babba a spenótot, várjuk meg, míg összeesik, majd melegen tálaljuk. Tetejére egy kanál joghurtot kanalazzunk. Finom kiegészítője bárány-, sertés- és halpecsenyének. (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.