Hozzávalók:
1/2 kg cukkini, 1/2 kg burgonya, 1/2 kg párolt zöldbab, 1 nagyobb fej hagyma, 1 tojás, 1 tejföl, só, kakukkfű, majoránna, olaj, 10 dk sajt.
Elkészítése:
A cukkinit felszeleteljük, a burgonyát felkarikázzuk és tepsiben vagy tűzálló tálban sorakoztatjuk, egy sor cukkini, egy sor bab, majd ismét krumpli.
Rakott cukkini
Hozzávalók:
1/2 kg cukkini, 1/2 kg burgonya, 1/2 kg párolt zöldbab, 1 nagyobb fej hagyma, 1 tojás, 1 tejföl, só, kakukkfű, majoránna, olaj, 10 dk sajt.
Elkészítése:
A cukkinit felszeleteljük, a burgonyát felkarikázzuk és tepsiben vagy tűzálló tálban sorakoztatjuk, egy sor cukkini, egy sor bab, majd ismét krumpli. Sózzuk, fűszerezzük, ráöntjük a tejfölben elkevert tojást, egy kis olívaolajat, reszelt sajtot. 1/2 óráig sütjük.
A receptet a perbetei Kiss Sándornétól kaptuk.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.