Mit főzzünk a hétvégén?

Rókagombás körömpörkölt – hát kell ennél jobb? Az Ízvilág tartalmából:
* Különleges lekvár- és dzsemreceptek
Sokan azt hiszik, fáradalmas munka elrakni a szezonális gyümölcsöket télire, pedig ez nem így van. Próbálja ki ön is bevált finomságaink elkészítését!

* Pikáns konyhai történetek
Vajon tudja, honnan erednek egyed híres ételek nevei? Kiről kapta nevét a szendvics vagy a rigójancsi?

* Török hagyaték: a töltött paprika
A magyar változat remek külföldi vendégváró, nincs az a francia, német vagy angol ismerős, aki ne ájulna el ettől a friss, finom ínyencségtől

* A legfinomabb pudingok
Mi a gyors, instant desszert? Hát a puding! – vágja rá mindenki. Pedig szegény puding ennél sokkal több. A puding egy finom, gazdag krém, amit könnyűszerrel elkészíthetünk mi magunk is, nem instant módon…

* Izgalmas falatok ínyenceknek
Ha ki szeretne próbálni valami újat, mindenképpen készítse el ezt a receptet! Sült kacsamellfilé édes-savanyú cseresznyével: ezzel az ínyencséggel mindenkit levesz a lábáról.
Rókagombás körömpörkölt
Barna István mesterszakács, étteremigazgató vall étkezési szokásairól és kedvenc receptjeiről az Ezt jól kifőztük c. rovatban, sőt megajándékozza az Ízvilág olvasóit egy kiváló bográcsos recepttel: a rókagombás körömpörkölttel.