Párizs. Nicolas Sarkozy francia elnök szerint a francia konyha „a legjobb a világon”, ezért kezdeményezni fogja, hogy jövőre Franciaország kérje az UNESCO-tól, az ENSZ nevelésügyi, tudományos és kulturális szervezetétől, hogy vegye fel azt a Világörökség listájára.
Legjobb a világon?
A francia ínyesmesterség világörökségi státuszára vonatkozó kezdeményezés gondolatát 2006- ban vetették fel a francia konyha szerelmesei, érvelésük szerint a gasztronómia a kultúra része. A gondolatot támogató bizottság eddig csaknem négyszáz séf támogatását nyerte el, köztük olyan világszerte ismert konyhafőnökökét, mint Bocuse, Ducasse és Troisgros.
Az UNESCO 2003-ban egyezményt dolgozott ki az olyan nem anyagi kulturális örökségről, mint a dalok, a táncok, az ünnepek és a szertartások. Eddig egyetlen nemzeti konyha sem került fel erre a listára, bár Mexikó 2005-ben benyújtott ilyen értelmű kérelmet – azt azonban az UNESCO elutasította.
Nicolas Sarkozy azon a párizsi mezőgazdasági szakkiállításon szólt a francia kezdeményezésről, amelyen „lebarmozta” az egyik gazdát.
Az újabb botrány természetesen tovább csökkenti az államfő népszerűségét, pedig a legfrissebb közvélemény-kutatások szerint már eddig is a franciák kétharmada elégedetlen Nicolas Sarkozyvel.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.