Hozzávalók:
1 adag omlós tészta, 20 dkg kókuszreszelék, fél teáskanál őrölt fahéj, 20 dkg cukor, 1 evőkanál vaj, 1 db tojás. Az omlós tésztához: 20 dkg liszt, 15 dkg jéghideg vaj, kevés sóval.
Elkészítése:
A töltelékhez szórjuk egy lábasba a kókuszreszeléket és a cukrot, majd fűszerezzük őrölt fahéjjal.
Kókuszos pite
Hozzávalók:
1 adag omlós tészta, 20 dkg kókuszreszelék, fél teáskanál őrölt fahéj, 20 dkg cukor, 1 evőkanál vaj, 1 db tojás. Az omlós tésztához: 20 dkg liszt, 15 dkg jéghideg vaj, kevés sóval.
Elkészítése:
A töltelékhez szórjuk egy lábasba a kókuszreszeléket és a cukrot, majd fűszerezzük őrölt fahéjjal. Öntsünk hozzá másfél deci vizet, és az egészet kis lángon főzzük pár percig, majd ha elkészült, hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, üssük rá a tojást, és jól dolgozzuk a kókuszos töltelékbe. Kenjünk ki vajjal és hintsünk meg liszttel egy körülbelül 23 centi átmérőjű peremes kerek sütőformát, majd béleljük ki a fél centi vékonyságúra kinyújtott omlós tésztával. A sütőforma pereménél a fölösleges tésztát vágjuk le. Kanalazzuk a kókuszos tölteléket a kibélelt formába, kanállal egyengessük el simára, majd tegyük előmelegített sütőbe, és 160 fokon süssük 25–30 percen keresztül. Ha megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük cikkekre. Bogyós gyümölcsökből készült szósszal tálaljuk. (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.