Hozzávalók:
4 nagyobb szelet filézett hal, 1 evőkanál olaj, 25 dkg apró gomba, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 szelet kenyér, só, darált bors.
Elkészítése:
Forrósítsunk fel egy nagy serpenyőt, öntsük bele az olajat, majd tegyük bele az összezúzott fokhagymát.
4 nagyobb szelet filézett hal, 1 evőkanál olaj, 25 dkg apró gomba, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 szelet kenyér, só, darált bors.
Elkészítése:
Forrósítsunk fel egy nagy serpenyőt, öntsük bele az olajat, majd tegyük bele az összezúzott fokhagymát. Pároljuk egy percig, vigyázzunk nehogy a fokhagyma megégjen. Adjuk hozzá a megmosott gombafejeket, erős lángon süssük öt percig, utána szórjuk rá a durvára összecsapkodott petrezselyemzöldet. Daráljunk a halszeletekre borsot és ízesítsük kevés sóval. Tegyük a halszeleteket egy közepes méretű tepsibe, vagy tűzálló tálba, öntsük rá a fokhagymás gombát, majd morzsoljuk a tetejére a kenyeret. Tegyük az egészet előmelegített sütőbe, 180 fokon süssük össze 15 perc alatt. Tálaljuk párolt zöldségekkel és rizzsel. (o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.