A pékségek nem tudják befolyásolni, hogy mennyibe kerül a kenyér az üzletekben – jelentette ki a kenyér világnapján a nyitrai Penam pékségben Milan Lapšanský, a Szlovákiai Pékségek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetsége (SZPCC) igazgatótanácsának elnöke. Hozzátette, hogy az üzemi boltjaikban viszont biztosan érzékelik majd a vásárlók a januártól életbe lépő élelmiszeráfa-csökkenést.
Lapšanský: A pékségek nem tudják befolyásolni a kenyér bolti árát
Lapšanský elmondta, azt nem tudják befolyásolni, hogy az üzletek ezt beépítsék áraikba, de véleménye szerint lesz változás. Ennek kapcsán Robert Fico (Smer) kormányfő is azt nyilatkozta, januártól olcsóbb lehet a kenyér.
„Tudom, számos érvük van főleg a boltoknak, hogy az árképzés másképp működik, de ha azt mondják, hogy a 23%-os áfa miatt minden drágul, akkor szerintem az 5%-os áfa mellett csökkennie kell az élelmiszer árának” – mondta Fico.
A statisztikák szerint tavaly évi 33,6 kilogramm volt az egy főre jutó kenyérfogyasztás Szlovákiában. Lapšanský elmondta, e tekintetben a vásárlók eléggé konzervatívak, hagyományos termékeket vásárolnak, csupán a lakosság 15%-a próbálja ki és fogyasztja az új termékeket.
A Penam az egyik legnagyobb pékséghálózat az országban, évente 17,5 millió kenyeret és 240 millió kiflit készít, 35 000 tonna liszt, 1100 tonna élesztő és 640 tonna só felhasználásával.
Kapcsolódó cikkünk
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.