Pozsony. A franciaországi Lievinben mától vasárnapig rendezik a női kosárlabda Euroliga négyes döntőjét.
Keresés
A német taktika sikere
Manchester. Akárcsak az első elődöntőn, a másodikon sem örülhettek a hazaiak, mivel a Leverkusen, amely még sosem nyert német bajnokságot és először szerepel a BL legjobb négy csapata között, taktikus játékkal döntetlenezett Manchesterben.
A HÓNAP ĺZE – A SALÁTA
Jóllehet a salátafélék energiatartalma igen kicsi, s több mint 90%-ban vízből állnak, számos fontos tápanyag, így C-vitamin, béta-karotin, folsav, kalcium és vas van bennük. Minthogy minden salátaféle igen energiaszegény, rendkívül fontos szerephez jutnak a fogyókúrás étrendben.
Egyszerű és nagyszerű
Rózsi néni ez alkalommal a sietős háziasszonyoknak kínál ötletet. Azoknak, akik rohannak a munkába, s mikor fáradtan hazatérnek, a család farkaséhesen várja, mit tesznek elébük az asztalra. Tanácstalanságukban ilyenkor a zacskós levesekhez folyamodnak. Pedig nem kell.
Burma, a fűszeres, csípős ízek világa
Kelet konyhájáról ismeretes (és itt beszéljünk akár a Távol-Keletről, akár a Közel-Keletről), hogy fűszeres, illatos, tarkabarka és nagyon változatos. Nem mindenkinek ízlik a fűszeres étel, van, akinek a gyomra egyáltalán nem bírja a keleti konyhát.
Vince, a nagyevő
Aki a nyolcvanas évek végén s a kilencvenes évek elején egyetemi hallgatóként töltötte víg napjait s éjszakáit a Ľudovít Štúrról elnevezett kollégiumban, vagy a 39-es buszjárat valamelyik csuklós járgányában zötykölődött, esetleg előszeretettel látogatta Pozsony Šafárik téri egyetemének környékbeli
Mátyus Jóska kiskonyhája
Fúriáknak étke
Hozzávalónak, oh múzsa, adjál tejet, mézet, villanytűzhelyt,
rovarirtót – ha lehet, egészet!
Az tejjel-mézzel ömledező nektárt
– melynek gyöngyöző nedve elfed egy hektárt –
enyhén rálottyantjuk az lábosra –
mint Vulcanus tenné vasát a lángokra,
s mennyei nedű forr az kedve
Vajkrém és bontott csirke
Néhány évvel ezelőtt megjelent boltjainkban egy tejtermékfajta, amelynek fő alkotóeleme a vaj és a sajt. Általában kenyérre vagy péksüteményre kenve fogyasztják: a cseh és a szlovák neve is ezt a tényt akarja kifejezni; pomazánkové máslo, nátierkové maslo.
Gyermekkorom ízvilága
A rétes. Nehéz műfaj, alapos kidolgozást igényel, a téma jóllehet megenged némi változatosságot, művészi szabadságot, ám a forma meglehetősen kötött, s már a legkisebb hiba is elárulja az avatatlant.
ĺnyencségek Mexikótól Délkelet-Ázsiáig
Juhász R. József (alias Rocco), az érsekújvári Stúdió erté kortárs művészeti társulás vezetője gyakran utazik távoli, egzotikus országokba. Az ismert akcióművész a keleti konyha ízeinek szerelmese. Bár – mint állítja – lényegében mindenevő, s csak akkor mond határozott nemet, ha tökfőzelékkel kínálják.