A fűszerkert javában ontja még az aromás alapanyagokat a főzéshez, ízesítéshez. Jó, ha most gondoskodunk téli szükségleteinkről. A csokorba szedett zellerzöldet, petrezselymet, zsályát fogjuk össze, szellős, meleg helyen – sosem tűző napon, mert elveszti szép színét! – szárítsuk zörgősre.
Fénytől védve tároljuk
A fűszerkert javában ontja még az aromás alapanyagokat a főzéshez, ízesítéshez. Jó, ha most gondoskodunk téli szükségleteinkről. A csokorba szedett zellerzöldet, petrezselymet, zsályát fogjuk össze, szellős, meleg helyen – sosem tűző napon, mert elveszti szép színét! – szárítsuk zörgősre. A kisebb leveleket, virágos hajtásokat (kakukkfű, majoránna) terítsük tiszta vékony vászon abroszra és néha-néha forgassuk meg, addig, amíg finoman összemorzsolhatóvá nem válik. A megszárított fűszereket jól zárható edénybe, fénytől védve tároljuk. (K-t)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.