Sokkal egészségesebb a kávé, mint korábban gondolták

A kávé szerelmesei örülhetnek: egy friss tanulmány szerint a rendszeres kávéfogyasztás nemcsak energizál, de akár 1,84 évvel meghosszabbíthatja az életet. A kutatás, amely 85 különböző tanulmány eredményeit összegezte, kimutatta, hogy napi három csésze kávéval jelentősen javíthatjuk egészségünket – számolt be róla a Science Alert.

A kávé nemcsak felpörgeti a napjainkat, hanem segíthet a szervezetünknek az oxidatív stressz kezelésében is. Ez az öregedés egyik fő kiváltó mechanizmusa, így a kávé lassítja az öregedési folyamatot és hozzájárul az általános egészség megőrzéséhez.

Rodrigo A. Cunha, a portugáliai Coimbrai Egyetem professzora szerint az ital körüli felfogás gyökeresen megváltozott. „A kávéfogyasztás egy állítólagosan káros szokásból biztonságos életmóddá vált, amely valójában védi az emberi egészséget” – mondta.

Fontos megjegyezni, hogy a jótékony hatások nemcsak a koffeines, hanem a koffeinmentes kávé esetében is érvényesek. A kávé ugyanis több mint 2000 biológiailag aktív anyagot tartalmaz, például antioxidáns hatású klorogénsavakat és gyulladáscsökkentő melanoidinokat, amelyek a pörkölés során alakulnak ki. Ezek a vegyületek segíthetnek megmagyarázni, miért hozható összefüggésbe a kávé a jobb egészségi állapottal.

Míg a múltban a kávét gyakran a szívbetegségek egyik kockázati tényezőjeként emlegették, az elmúlt két évtized kutatásai világossá tették, hogy éppen ellenkezőleg: a kávé fontos szövetségesünk lehet a civilizációs betegségek – például a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke, a rák és a légzőszervi megbetegedések – elleni küzdelemben.

Egy csésze kávé tehát többé nem csak az éberség záloga, hanem az egészséges élet egyik kulcsa is lehet. Igyunk hát jóízűen, hiszen az élet kicsit talán tényleg hosszabb lehet vele!