Tavaszi virágvásár és termelői piac Pereden

Második alkalommal szerveztek a hétvégén termelői piacot Pereden, de először volt virágvásár a község szervezésében megtartott rendezvényen. Zilizi Anikó, kultúrreferens, aki az árusok körüli ügyintézésért felelt, lapunknak elmondta, hogy a legtöbb árus nem először volt itt, de újakat is megszólítottak.

„A helyiek közül van itt zöldséges, sajtkészítő, méhész, továbbá üvegfestő, horgolt terítők, virágdíszek, fonott kosarak, patchwork technikával készült lakásdíszek, pékáru, sütemények, szörpök, lekvárok és sok más érdekesség. A mostani vásárt a helyi Lynx Polgári Társulás kezdeményezésére bababörzével egészítettük ki, valamint Hyde Anikó várja az érdeklődőket a vásárban, akiknek szívesen varr táskát olyan ruhadarabokból, amelyeket már nem hordanak”

– részletezte.

A szintén helyi varrónő, Hyde Anikó évek óta foglalkozik a régi ruhák értéknövelő újrahasznosításával, vagyis upcycling-gal, ami azt jelenti, hogy a már nem használt, de jó minőségű ruhákból, anyagokból új ruhadarabokat készít.

„A vásár előtt meghirdettem, hogy bárkinek szívesen varrok bevásárló táskát abból a ruhából, amelyet magával hoz. Míg a vásárlók körülnéznek, addig elkészítem a táskát, így a megvásárolt árut abban vihetik haza az érdeklődők. Arra szeretnék rámutatni, hogy a megunt, kidobásra szánt ruhadarabokból mi mindent lehet még készíteni, hogyan lehet újrahasznosítani”

– hangsúlyozta Anikó.

A bababörzén ugyancsak az újrahasznosítás volt a cél. A Lynx Polgári Társulás tagjai, Kovács Judit és Varga Emily kifejtették, hogy mivel kicsi gyerekeik vannak, a saját példájukból tudják, milyen sok a kiadás a gyerekek körül.

„Ezzel is szeretnénk segíteni az anyukákat, hogy akár csereberélhessenek vagy szimbolikus összegért eladhassanak, illetve megvehessenek olyan dolgokat, amelyek a boltban nagyon drágák, de szükségesek. Olyan ruhákat, játékokat válogattunk össze, amelyeket a mi gyerekeink már kinőttek vagy meguntak, de jó minőségűek és állapotúak. Külön öröm számunkra, hogy a gyerekeket is be tudtuk vonni a kezdeményezésbe. A segítségükkel és jóváhagyásukkal válogattuk ki az eladásra szánt dolgokat, és be is álltak a pult mögé, így nekik is sikerélmény, ha új gazdára talál egy-egy régi tárgyuk”

– fogalmazott Judit. Emily főleg alkalmi ruhákat hozott a vásárba, amelyeket általában egyszer viseltek a gyerekei.

„Csak megkímélt, alig használt dolgokat hoztam, és viszek is néhány dolgot, amit a szomszéd árusnál találtam. Olyan is előfordul, hogy úgy növi ki a gyerek a cipőt, hogy egyszer sem volt a lábán, mert rossz méretet választottunk vásárláskor, ezért is érdemes a börzéken körülnézni”

– tette hozzá. Mindketten egyetértettek abban, hogy azért is érdemes kijönni a vásárba, hogy másoknak példát mutassanak, hogy nincs abban semmi furcsa vagy kellemetlen, ha használt ruhát vásárolunk. A Lynx nő tagjai remélik, hogy legközelebb többen is csatlakoznak hozzájuk.

A vágkirályfai Pozsonyi Ágota a Mátyusföldön termelt alapanyagokból készít tartósítószer-mentes finomságokat, például rózsából, levendulából szörpöt, lekvárt, zöldségekből savanyúságot.

„Nagyon szeretek az ízekkel kísérletezni. A legfontosabb szempont a készítésnél, hogy vegyszermentes legyen az összes alapanyag, ezért például a virágokat magam termesztem. Lehetőleg cukormentesen vagy nagyon kevés cukorral készítem a szörpöket és a lekvárokat, a savanyúságot pedig az úgynevezett fermentációs módszerrel, csak sóval tartósítom”

– fejtette ki a kistermelő. A kínálatában szerepelt egyebek mellett kimchi, vagyis koreai savanyított zöldségsaláta, többféle pesto, padlizsánkrém, olajban eltett grillezett zöldség és sajt.

A Pereden élő Varga Zsuzsanna és öccse szülei után vette át a méhészetet Magyarbélen, de férje, Győző is segít a tennivalók elvégzésében. A kérdésre, hogy mit árulnak, Zsuzsanna úgy válaszolt, mézet és mindent, amit a méhecskék adnak.

„Méhviaszból készült gyertyákat, mécseseket, propoliszt, méhviaszos bútorápolót, kenyérzsákot, mézes körömvirágkenőcsöt és ajakápolót. A kínálatunkban mindig van akác-, napraforgó- és virágméz, és ha sikerül, akkor a hársfa virágjából is készítünk mézet”

– sorolta. Azt is elmondta, nehezebb most méhészkedni, mint az 1980-as évek elején, amikor apukája elkezdte, főleg az atkák miatt, és a permetezés, illetve a mostani földművelés is hatalmas károkat tud okozni a méhészeknek. A telephelyük egy kaszálón van, ahol nyáron minden virág kiveszik, sehol sem látni például a tisztesfű nevű virágot, amely Zsuzsanna gyerekkorában ellepte a tarlót és a méhek nagyon szerették.

A második termelői piacot azért nevezték el virágvásárnak, mert tavasszal, a virágültetés időszakában szervezik, tudtuk meg Agócs Kőrösi Ildikótól, Pered polgármesterétől.

„A tavaly megfogalmazott tervünket követve évente kétszer, tavasszal és ősszel szeretnénk a továbbiakban is termelői piacot szervezni. Célja egyebek mellett a közösségépítés is, igyekszünk a peredi árusokat, termelőket előnyben részesíteni, de az is fontos, hogy más árusok, távolabbról is jöjjenek, és két szervezet is részt vesz. A Viniper, a helyi borbarátok társulata az egyik legfontosabb árusaink közé tartoznak, mert a frissítőről és a jó hangulatról is gondoskodnak. A Zárda óvoda szintén állandó résztvevője a termelői piacnak, mert ott kisebb közösség van, nehezebben tudnak rendezvényeket szervezni, ezért kapnak lehetőséget itt arra, hogy némi plusz bevételhez jussanak. Minden szervezetet, intézményt szívesen látnánk, ha lenne rá igény, de nem tapasztaltunk ilyen kérést másoktól”

– egészítette ki a polgármester.