Paradicsomos húsgombócok

Karfiolos burgonyakrémleves, bundás hús, spenótos-fetás pite, könnyű nyári saláta, citruszos-málnás pohárdesszert

Ki szeretne a konyha nagymestere lenni?

Zöldséges-húsos tál, zöldborsós csirkemell, brokkoli tojással és virslivel

Nyári paradicsomos zöldségleves, zöldséges csirkemell, tarkabarka császármorzsa, omlós epres muffin, kókuszos puszedli

Cukkinikrémleves, lazac parmezános kéreg alatt, csirkés aprópecsenye, epres-túrós piskótatekercs, sokmagvas kréker.

Illatos csirkeleves, gombás-tejszínes karaj, kolbászos paradicsomos tészta, könnyű epres-túrós süti, szezámmagos keksz.

Tavaszi krémleves zöldfűszerekkel, tepsis csirkecombok zöldségekkel, lazac barna rizzsel, sóskamártással, zabtorta cukor és liszt nélkül, sajtos-túrós zabpogácsa.

Mentás zöldborsóleves, sajtos-tejfölös karaj, csirkés palacsinta, pikáns szójapörkölt, almás reszelt süti.

A koronavírus miatt kijárási korlátozásokat vezettek be, s a veszélyérzet élelmiszertartalék felhalmozására ösztönzött bennünket.

Petrezselymes krémleves, spenótos csirke, paradicsomos párolt marha, zöldborsós pite (quiche), epres-túróhabos kocka

Kenyeret, foszlós kalácsot akkor is süthetünk, ha az üzletekben nem jutunk élesztőhöz. Mert élesztőt otthon is tudunk készíteni, ugyanolyan egyszerűen, ahogy azt dédanyáink is tették.

Fűszeres almaleves, pikáns currys csirkecomb, csirkemellel töltött karalábé, zöldséges-sonkás tojáslepény, Viktória-torta

A hónap mottója: „A gasztronómia az ehető anyagok kiválasztásának, az étel elkészítésének, tálalásának és fogyasztásának a művészete” Váncsa István