A mai menü: mazsolás borkrémleves, marhasült vörösboros pecsenyelével, bourbon csirke, pudingos fánk és káposztás pogácsa.

A mai menü: téli csicseriborsó-leves, boros pecsenye, disznótoros rakott káposzta, sajtos burgonyagratin és farsangi fánk sütőben.

A mai menü: citromos bécsi szelet, lecsós sertésmáj és csülökpörkölt

A mai menü: ököruszályleves, sült sertéstekercsek, konyakos kacsasült, paradicsomos-olívás muffin és mazsolás-vajkrémes pitetorta

A mai menü: sült hal rakott palacsintával, rakott palacsinta és párizsi diós.

Burgonyaleves brokkolival, kacsamell áfonyás szószban, sütőtökös rizottó gorgonzolával, sárgarépás muffin és rozmaringos-sajtos keksz

Három recept az adventi vasárnapokra!

A mai napon gesztenyés ínyencségek receptjeit hoztunk el Önöknek!

Rakott kelkáposzta: Hozzávalók: 1 fej közepes méretű kelkáposzta, kb. 4,5 dl hajdina készre főzve, 1 kg darált pulykahús (lehet más is), olívaolaj, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 lila hagyma, 3 gerezd fokhagyma, só, bors, kurkuma, őrölt koriandermag, őrölt római kömény, garam masala, 15 dkg natúr krémsajt (pl. Apetina), 20 dkg reszelt eidami sajt, 15 dkg szeletelt mozzarella.

Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 1 kis pohár tejföl, 25 dkg vaj. A hozzávalókat összegyúrjuk, és pár órára vagy egész éjszakára hűtőbe tesszük.

Hozzávalók: 70–80 dkg csirkemellfilé; pác: 2 pohár natúr joghurt, gyömbér, 3 gerezd fokhagyma apróra vágva, 1 kk. fűszerpaprika, 1 kk. csilipor, 1 kk. őrölt köménymag, 1 kk. kurkuma, 1 kk. pirított édesköménymag, 1 kk. Cayenne-bors; a rizshez: 2 ek. olívaolaj, 2 közepes vöröshagyma, 2 fahéjrúd, 2 babérlevél, 8 szegfűszeg, 8 szem fekete bors, 40 dkg basmati rizs, 1 mk. sáfrány.