Panoráma

Nem tudja, mihez kezdjen a rengeteg paradicsommal? Ez a néhány tipp segíthet!

Bár a paradicsom gyümölcsnek számít, mégis sós ételekhez használjuk leginkább. Mivel egy csészényi paradicsom mindössze 32 kalóriát tartalmaz, fogyókúrások is nyugodt szívvel fogyaszthatják.
author
ÚJ SZÓ ONLINE

2022. augusztus 11. 08:05

paradicsom házi ketchup
- Shutterstock-felvétel
Galéria
Egyre népszerűbb a ketchup házi előállítása, hiszen így sokkal egészségesebb formában tudjuk fogyasztani kedvenc szószunkat. Mivel a főzés során felszabadulnak a paradicsomban az antioxidánsok, nemcsak a kevesebb cukor miatt érdemes házilag előállítani.
A kutatások azt is megerősítik, hogy ez az erős antioxidáns nagyon hatékony a prosztatarák elleni küzdelemben. A luteinnek és a zeaxantinnak köszönhetően a paradicsom fogyasztása hatékonyan megelőzi a szemproblémákat is.
A szárított paradicsom klasszikus kiegészítője az olasz ételeknek. Egy kis hozzáértéssel könnyedén előállíthatjuk otthon is, így nem kell sokkal drágábban megvásárolnunk a boltban. A megmosott paradicsomokat vágjuk félbe, majd helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire, és szórjuk meg egy kevés cukorral, sóval és őrölt fekete borssal. Szárítsuk őket a sütőben 100 °C-on körülbelül egy órán keresztül. Közben hagyjuk nyitva a sütő ajtaját.
Ki ne szeretné a klasszikus olasz bruschettát? Ha nem tudja, mit kezdjen a rengeteg paradicsommal, egyszerűen elkészítheti ennek az ételnek az alapját úgy, hogy még télire is maradjon.
+1

(zahradkar.sk, zahradkar.sk, cszs)

Támogassa az ujszo.com -ot

Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Beňová Sylvia, az Árszabályozási Hivatal (ÚRSO) szabályozótanácsának a tagja és Élesztős Pál energetikai szakértő, a Szövetség energiaügyi tanácsadója volt az Új Szó-stúdió vendége. A műsorvezető, Czímer Gábor (Fotó: Somogyi Tibor)

Az energiaválságról beszélgettünk az Új Szó-stúdióban

Tűzkeresztség

70 éve alakult meg a Magyar Területi Színház

busz k

Ingyenes lesz a városi buszközlekedés Dunaszerdahelyen

szélvihar

Riasztást adtak ki szélvihar miatt hétfőre!

baleset k

TRAGÉDIA: Borzalmas kínok között hagyta meghalni munkatársát egy férfi

új szó

Miről ír a hétfői Új Szó?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.