<p>Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna, 3–4 szál újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csilipaprika, fejenként 2 csirkealsócomb, kb. 1,2 l húsleves (kockából), ½ kg friss zöldborsó, 1 fej kelkáposzta, bors, só 2 kk. liszt, 3 ek. tejföl, 1 cs. zöldpetrezselyem. </p>
Zöldséges csirke
A szalonnát kockákra vágjuk, és kisütjük a zsírját. Az újhagymát zöldjével együtt felmetéljük, és a szalonna kisült zsírján puhára pároljuk (a szalonnakockákkal együtt). Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a felkarikázott csilipaprikát. A csirkealsócombokat megmossuk, megszárítjuk, és a hagymás keverékhez tesszük. Annyi húslevest öntünk hozzá, hogy éppen ne lepje el a combokat, és lefedve 30 percig pároljuk. Hozzáadjuk a zöldborsót és a nagyobb darabokra vágott kelkáposztát. Ha szükséges, öntünk még hozzá húslevest, megborsozzuk, megsózzuk. Addig főzzük, míg a borsó meg nem puhul. Ekkor tejfölben elkevert liszttel behabarjuk, és még néhány percig forraljuk. 1 cs. zöldpetrezselymet apróra vágunk, nagy részét belekeverjük a forró levesbe, a többit pedig tálaláskor a tetejére szórjuk.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.