Panoráma

Zöldséges bableves

Hozzávalók: 30 dkg tarkabab, lilahagyma, póréhagyma, fokhagyma, petrezselyemgyökér, zöld- és pirospaprika, babérlevél, őrölt kömény, só, vegeta, édes nemes pirospaprika, tejföl, olaj, lisztA főzés előtti este beáztatjuk a babot. Másnap feltesszük főni, félórás forralás után félretesszük.
ÚJ SZÓ ONLINE

2007. augusztus 30. 10:00

Hozzávalók: 30 dkg tarkabab, lilahagyma, póréhagyma, fokhagyma, petrezselyemgyökér, zöld- és pirospaprika, babérlevél, őrölt kömény, só, vegeta, édes nemes pirospaprika, tejföl, olaj, lisztA főzés előtti este beáztatjuk a babot. Másnap feltesszük főni, félórás forralás után félretesszük. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk az apróra kockázott zöldségeket és a fokhagymát.

Időnként megkeverjük, majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával és egy evőkanálnyi liszttel. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy ellepje, majd belekeverjük a babot is. Feltesszük főni, hozzáadjuk a babérlevelet, a fűszereket.

Tálalás előtt ízlés szerinti mennyiségű tejföllel összeforraljuk.

Önnek ajánljuk

Manipulálhatták a Špirko elleni vizsgálatot

Összecsaptak a rendőrök és a tüntetők Budapesten

GALÉRIA: Impozáns az új Slovan-stadion

Három év börtönre ítélték Michael Cohent, Donald Trump volt ügyvédjét

Megszavazta a magyar kormány a "rabszolgatörvényt"

Női kézilabda Eb - Legyőzte Romániát a magyar válogatott

Legfrissebb galériák
Olvasta már?