Zöldségek és gyümölcsök, amelyek nem segítenek a diétádban

Kukorica: A csemegekukorica rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Kiváló A-provitamin-, E-vitamin-, kálium-, kalcium- és nátriumforrás. Ugyanakkor magas a szénhidrát- és kalóriatartalma is. 100 g friss kukorica akár 90 kcal-t is tartalmaz.

Avokádó: Az avokádó egészséges zsírokban gazdag, sok rostot és vitamint tartalmaz, rendkívül egészséges. Cukrot nem tartalmaz, de magas a C-vitamin-, kalcium-, vas- és omega-3 zsírsavtartalma. Ugyanakkor magas a kalóriatartalma is, 100 grammonként akár 160 kcal-t is tartalmazhat! Az egyik legnagyobb kalóriabomba a gyümölcsök és zöldségek között. Ezért fontos, hogy mértékkel fogyaszd az avokádót, ha fogyni szeretnél.

Borsó: A borsó nagyon egészséges, sok vitamint és ásványi anyagot, rostot, kevés zsírt és szénhidrátot, valamint sok fehérjét tartalmaz. Minél érettebb azonban a borsó, annál több benne a zsír és a szénhidrát. Magas rosttartalmának köszönhetően teltségérzetet biztosít, biztosítja a szervezet számára a fontos esszenciális aminosavakkal való ellátást, és segít a vércukorszint stabilan tartásában, ami csökkenti a hangulatingadozások és az édesség utáni sóvárgás kockázatát. Mindazonáltal kalóriatartalmát is figyelembe kell venni, mivel 80 kcal rejtőzik 100 gramm borsóban.

Édesburgonya: Az édesburgonya, más néven batáta vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, de magas a cukor- és kalóriatartalma, ami lassíthatja a fogyás folyamatát. Bár sok energiát ad, de 100 grammban csaknem 90 kcal található. A normál burgonya csak körülbelül 70 kalóriát tartalmaz.

Banán: A banán gazdag rostokban, vitaminokban, káliumban, magnéziumban, amelyek jótékonyan hatnak az idegeinkre és az izmainkra. De sok szénhidrátot és kalóriát is tartalmaz. Minél tovább tároljuk a banánt, annál magasabb a cukortartalma, és minél több cukrot tartalmaz egy banán, annál nagyobb a kalóriatartalma. Egy sárga banán 100 grammjában közel 90 kcal van.

Fokhagyma: A fokhagyma antioxidánsokat és flavonoidokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet az olyan betegségekkel szemben, mint a rák és a szívbetegségek. Kénvegyületeket is tartalmaz, amelyek vírusellenes, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásúak. Segíthet az immunitás javításában és segít a fertőzések leküzdésében. Kevesen tudják azonban, hogy elég kalóriadús ételről van szó. Akár 142 kilokalória is rejtőzhet 100 gramm fokhagymában. Ezt a mennyiséget azonban kevesen fogyasztják el egyszerre.

Olajbogyó: Az olajbogyó olyan egészséges zsírokat tartalmaz, mint a telítetlen zsírsavak, amelyek hozzájárulnak a szív egészségéhez és a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez. Az olajbogyó antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a stressztől és elősegítik az agy egészségét. 100 gramm zöld olajbogyó 131 kcal-t tartalmaz. A fekete olajbogyó esetében ez akár 351 kcal is lehet.

Szőlő: A szőlő egészséges gyümölcs, sok káliumot, kalciumot és magnéziumot tartalmaz. Magas a B3-vitamin-, valamint az E- és C-vitamin-tartalma, hozzájárulnak az izmok és az idegek egészséges működéséhez, illetve antioxidáns hatásúak.
Ugyanakkor meglehetősen édes gyümölcs, 100 gramm szőlőszemben 16 gramm fruktóz található, így 100 gramm körülbelül 67 kcal-t tartalmaz.

(zdravie.pluska)