Hozzávalók:
20 dkg háztartási keksz, 6 dkg vaj, 1 púpozott evőkanál kristálycukor, 1,5 dl tejszín, 40 dkg áttört tehéntúró, 3 citrom reszelt héja és leve, 40 dkg cukrozott, sűrített tej, 1,5 dl tejföl, a díszítéshez: 10 dkg kókuszreszelék, 1 zöld ételfesték.
Túrós-tejfölös keksztorta
Hozzávalók:
20 dkg háztartási keksz, 6 dkg vaj, 1 púpozott evőkanál kristálycukor, 1,5 dl tejszín, 40 dkg áttört tehéntúró, 3 citrom reszelt héja és leve, 40 dkg cukrozott, sűrített tej, 1,5 dl tejföl, a díszítéshez: 10 dkg kókuszreszelék, 1 zöld ételfesték.
Elkészítése:
A kekszet nejlonzacskóba tesszük, sodrófával összetörjük. Tálba töltjük, a megolvasztott vajjal meg a cukorral alaposan összekeverjük. Egy kb. 20 centi átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és egy evőkanál domború felével a kekszmasszát egyenletesen csak az aljára nyomkodjuk. A tejszínt habbá verjük. Az áttört túrót, a citromlevet és reszelt héjat meg a sűrített tejet kézi robotgéppel vagy merülő mixerrel tálban simára keverjük, a tejszínhabot óvatosan beleforgatjuk. A lágy masszát a kekszes alapra öntjük. Egyenletesen elsimítjuk rajta, majd egy éjszakán át hűtőszekrényben dermesztjük. Másnap a sütőpapír segítségével a tortaformából kiemeljük, tálra csúsztatjuk, és tetejét széles, lapos kés segítségével tejföllel megkenjük. A kókuszreszeléket alaposan, hogy mindenütt szépen megszínezze, összekeverjük a zöld ételfestékkel. Ha megszáradt, a torta tetejét gazdagon meghintjük vele.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.