<p>Milyen az a gujhópince? Milyen volt régen, és milyen ma az ipolyszakállosi pincesoron? Mi mindent mesél egy 1924-ben született helyi lakos? Milyen borokat készítettek? Milyen veszélyekkel kellett szembenézniük? Ezekre a kérdésekre is mind választ kapnak, ha az aktuális Vasárnapban elolvassák Veres István riportját.</p>
Pincesoron: Ipolyszakállos
A falu és a szőlőhegy között félúton találjuk a fákkal benőtt ipolyszakállosi pincedombot, ahova már csak a maradék néhány szőlőtermesztő, esetleg nyaralótulajdonos megy ki rendszeresen. Pedig volt idő, amikor közlekedési dugók alakultak ki a pincékhez vezető úton, annyian jártak oda tehenes meg lovas kocsikkal. Pedig a szakállosi pincedomb egy figyelemre méltó pincefalucskát rejt. 150–200 présház található itt, közülük sokat már visszavett a természet. Itt is, mint a néhány kilométerrel délebbre fekvő Szalkán, két hagyományos típus terjedt el: a pincefurat fölé emelt, sátorszerű gunyhó, valamint a vályogtéglából épített, cseréptetős présház.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.