Hozzávalók:
100 g vaj, 284 ml tejföl, 2 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 280 g liszt, 1 csomag sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 csipet só, 200 g barna cukor, 4 evőkanál mák, 140 g meggy.
Elkészítése:
Egy edényben keverjük habosra a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a vaníliát. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, őrölt mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. Muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és háromnegyedig töltsük meg a masszával. Forró, körülbelül 160–170 fokos sütőben süssük 25–30 percig. (o)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.