Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 40 dkg sült hús, 5 dkg vöröshagyma, 10 dkg vaj, 10 dkg zöldpaprika, 5 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl, 2 db tojás sárga, fűszerpaprika, törött bors, só.Elkészítése:
A borjú-, vagy sertéssültet ledaráljuk.
M agyaros húsos rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 40 dkg sült hús, 5 dkg vöröshagyma, 10 dkg vaj, 10 dkg zöldpaprika, 5 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl, 2 db tojás sárga, fűszerpaprika, törött bors, só.Elkészítése:
A borjú-, vagy sertéssültet ledaráljuk. A finomra vágott vöröshagymát a vajon üvegesre pirítjuk, beletesszük a ledarált húst, az apró kis kockákra öszszevágott zöldpaprikát. Sóval, fűszerpaprika-őrleménnyel, törött borssal ízesítjük és lefedve néhány percig pároljuk. Közben 3 dkg vajból, 5 dkg lisztből, a 2 dl tej hozzáadásával elkészítjük a sűrű tejmártást. Amikor a mártás kissé kihűlt, belekeverjük a tejfölt, a tojás sárgát, majd a megpárolt fűszerezett húst. Az így elkészített tölteléket a megvajazott réteslapba töltjük és feltekerjük. Forró sütőbe téve készre sütjük. (km)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.