<p>Hozzávalók: 1 kg csirkehús, 2 vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 kk. őrölt bors, 1 kk. kurkuma, 1 kk. gyömbérpor, só, citromlé.</p>
Gyömbéres csirkeleves
A vörös- és fokhagymát finomra vágjuk, a csirkehúst pedig 1–2 centis kockákra daraboljuk. Az olajon megpirítjuk a vörös- és fokhagymát, majd hozzáadjuk a húst, és barnára pirítjuk. Felöntjük másfél liter vízzel, megfűszerezzük. Amikor felforr, lejjebb vesszük a lángot, és kis lángon puhára főzzük a húst. Tálalás előtt egy kis citromlevet adunk hozzá.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.