<p>Hozzávalók – a tésztához: 2 tojás, 3 mk. szódabikarbóna, 3 ek. kakaópor, 20 dkg vaj vagy margarin, 40 dkg liszt, 20 dkg porcukor; krém: 5 dl tej, 1,5 cs. vaníliáspuding-por (amelyet főzni kell), 30 dkg por-, 2 cs. vaníliás cukor, 25 dkg vaj/margarin, 4 ek. liszt, rumaroma, kókuszreszelék + tejcsokoládé (lereszelve), kevés kakaópor. </p>
Anyalai Tóbiás: Házi marlenka
A tésztához a lisztet és a sütőport tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a szódabikarbónát és a porcukrot, belekeverjük a kakaót, margarint, végül a 2 tojást. Jól kikeverjük, aztán nyújtódeszkán masszív tésztává gyúrjuk. Ezt 4 egyenlő méretű cipóra osztjuk. Egyenként kinyújtjuk őket, és tepsi hátoldalán megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Kevés tejet felforralunk; a pudingport és a lisztet a többi tejjel simára keverjük, majd a forró tejhez öntjük, s a krémet kevergetve sűrűre főzzük. Amikor kissé kihűlt, hozzátesszük a kókuszreszeléket és a rumot.Mikor már teljesen hideg, elkeverjük a porcukorral habosra vert margarinnal. A krémmel egyesével megkenjük a lapokat úgy, hogy összeragasztásuk után a sütemény tetejére is maradjon belőle. Végül megszórjuk egy kevés kakaóporral, és csokoládét reszelünk rá. Tipp: A krémet kókusz helyett darált dióval is készíthetjük.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.