<p>170 éve gyártották az első kockacukrot Csehországban. A dačicei cukorgyár ugyan csak 19 évig (1833-1852) között létezett, mégis beírta magát a világ kultúrtörténetébe.</p>
Az ötletet az igazgató, Jakub Kryštof Red felesége vetette fel, aki szerint a cukrot praktikusabb formában kellett volna feldolgozni. Red 1841 novemberében feltalálta a kockacukor előállítására alkalmas prést, melyet 1843. január 23-án szabadalmaztatott. A gyártulajdonos emlékét ma a város főterén gránitemlékmű őrzi.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.