Tovább drágul a hús

Pozsony. Mivel januártól az EU döntése alapján tilos csontliszttel etetni az állatokat, a tenyésztők szerint hamarosan emelkednek majd a költségeik, s ez végső soron a baromfi-, sertés- és marhahús piaci árait is megemeli. A tenyésztők a jövőben a csontliszt helyett csak különféle szójakoncentrátumokkal etethetik az állatokat, s ezeket általában külföldről kell behozni. Bár pontos adatokkal még nem rendelkeznek, egyes termelők szerint egy kilogramm csirkehús „előállítása” mintegy három koronával kerül majd többe. A csontliszt betiltása komoly pluszköltségeket ró a tenyésztőkre, s ezzel az Európai Unió is tisztában van, ezért elképzelhető, hogy a jövőben visszavonják ezt a rendelkezést, állítja Simon Zsolt. A mezőgazdasági miniszter szerint mivel a dögégetés is többe kerül majd jövőre, a minisztérium 2004-től esetleg mintegy 20 millió koronával támogathatja az ágazatot. Itt főleg a keleti húsfeldolgozókra gondolnak, mivel mind a három működő dögégető az ország nyugati felén található. A BSE-tesztekre az állam tavaly 110 millió koronát költött, s jövőre a teljes költséget az EU Phare programjából tudják állni.