A keleti gyümölcsmoly legkedveltebb tápnövénye az őszibarack és a birs. A lepkék rajzása május elején kezdődött. A lárva fejlődése során 4–7 hajtást is elpusztíthat. Évente négy nemzedéke fejlődik. Ahol nem védekeznek ellene időben, komoly károkat okoz.
Keresés
Mi mivel keverhető?
Keverhető-e a Dithan permetszer a Lamag Ca levéltrágyával a szőlővédelemben? – kérdezte több kertészkedő arra hivatkozva, hogy a Magyarországon vásárolt Dithan permetszer csomagolásán tételesen fel van tüntetve, mésszel nem keverhető. Viszont a Szlovákiában forgalmazott Dithanon ilyen figyelmeztetés nem szerepel.
Későbbi rajzás ellenére terjed
Az almamoly egy parányi kártevő, amely néhány nap alatt képes termésünk javát idő előtt leszüretelni, elpusztítani. Az alábbiakban néhány tanács arra, miként előzzük meg kártételét.
Újra itt az eperidény ínycsiklandó variációkkal
A nyár egyik legkedveltebb csemegéje, minden más bogyós gyümölcsnél több C-vitamint tartalmaz, ugyanakkor az egyik legjobb alakkímélő, 10 dekájában csupán 27 kalória van. Persze önmagában fogyasztva, mert úgy az igazi. Alábbi receptjeinkkel viszont vigyázzanak a fogyni kívánók!
Élvezetes leírása az jó magyar ételeknek – 35.
SZAKÁCSKÖNYV
Az 1800-as évek végén jelent meg Zilahy Ágnes szakácskönyve, melynek receptgyűjteménye izgalmas kalandot jelenthet a ma háziasszonyának. Amellett, hogy változatos főznivalót talál benne, kortörténetnek is igen érdekes. Ebből olvashatnak szemelvényeket korhű nyelvezetben és helyesírással.
Málnavíz
Igazándiból nincs, boltban nem kapható, csak nálunk, a konyhában – ezen a néven. Amúgy persze létezik, sőt régóta isszák, hivatalos neve málnaszörp vízzel.
Az ivóvíz dicsérete
Amikor a 90-es évek vége felé Pesten éltem, sokat szórakoztam azon, hogy az amerikai turistákat egy pillanat alatt meg lehetett ismerni, mert egy nagy üveg vizet szorongattak, bármerre mentek.
Gazdaggá varázsolt szegénység
Kerek egy évvel a második világháború befejezése után születtem, így szinte természetes, hogy gyermekkorom első esztendeire általában a háborút követő hatalmas szegénység nyomta rá a bélyegét. Édesanyám és két nagymamám leleményessége azonban gazdaggá varázsolta a konyhai illatokat.
Orosz tea s szamovár
Teafogyasztásom meghatározói gyerekkoromban és kora ifjúkoromban a szamovár és az iskolai teadélutánok voltak. Ha visszagondolok a késő délutáni, bágyadt fényben úszó osztályteremre, ahol a hagyománytól eltérően, ám a modern tanításkövetelményeknek megfelelően körberaktuk az asztalokat, kellemes érzés fog el.
Egykori uniós bakamenü
Az egykori Csehszlovák hazánkban állomásozó szovjet katonák emlékét és ittlétét is homály fedi már. Sokáig abban a tévhitben éltem, hogy ezek az idegenül beszélő zöldruhások mindanynyian oroszok.