A csodálatos búzafűlé

Régóta ismert, hogy a sok betegség oka a helytelen táplálkozás. Az emberi szervezet csak akkor működik egészségesen, ha sejtjeink minden szükséges tápanyagot – vitamint, ásványi anyagot, aminosavat és oxigént – megkapnak. Mivel a vitamin- és ásványi anyagkészítmények hatása bizonytalan, inkább élő anyagból származó táplálék-kiegészítőket fogyasszunk. Ilyen az évszázadok óta az élet erejének nevezett búzafűlé, amelynek jótékony hatását már az ókorban is ismerték.

A búzafűlé csodálatos hatása – azon túlmenően, hogy számtalan vitamint (A, E, B, C), ásványi anyagot és enzimet tartalmaz –, a nyers klorofillban rejlik, amely a teljes növény 70 százalékát adja. A klorofill a növények energia-anyagcsere katalizátora, csakúgy, mint az emberi szervezetben a hemoglobin. Molekulaszerkezetük a központi atom kivételével azonos. A klorofill képes lebontani a káros széndioxidot és a folyamat során oxigént szabadít fel, amely megakadályozza a betegségkeltő baktériumok szaporodását. Gyorsan gyógyítja a tüdőbe légzett káros anyagot (azbeszt, kőpor) okozta hegeket, és enyhe szén-monoxid mérgezésben is gyors lábadozást ígér. A búzafűlé kiváló energiaital: 50 grammjában körülbelül másfél kilogramm friss zöldségvitamin- és ásványianyag-tartalma van. Éhgyomorra fogyasztva hatóanyagai 20 perc alatt bekerülnek a vérbe, és hatásuk egész napon át tart. Csökkenti a magas vérnyomást, rendszeres fogyasztásával könnyedén tartható a testsúly. A búzafű termesztéséhez jó minőségű biobúzát, lehetőleg tönkölyt vásároljunk. A búzaszemeket fél napra kétszeres mennyiségű vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetve, nedves konyharuha alatt 24 órán át előcsíráztatjuk. Az előcsírázott magokat egyenletesen jó minőségű, vegyszermentes feketeföldre szórjuk és 2 napig tálcával letakarva sötétben tartjuk. Azt követően a búzafüvet 15-20 fokos helyiségben, szórt napfényben neveljük, 8-10 nap múlva 15-20 cm-es magasságnál ollóval vagy éles késsel levágjuk. A learatott búzafű fóliazacskóban hűtőszekrényben 7-10 napig eláll. A kipréselt levet 10-15 percen belül kell elfogyasztani.

A búzafűlé kúrát egy evőkanállal célszerű kezdeni. Az adagot napi 1,5 deciig növelhetjük. Kizárólag éhgyomorra fogyasz-szuk, és azt követően egy órán át ne vegyünk magunkhoz szilárd ételt, legfeljebb friss zöldséget vagy gyümölcsöt.