A nudista csirke jól bírja a meleget

Egy izraeli génkutató megalkotta annak a csupasz csirkének a prototípusát, amely a melegebb országokban kiűzheti a farmokról a hagyományos, tollazattal rendelkező szárnyasokat. Bár a szokatlan kinézetű madár valóban rendelkezik néhány előnyös tulajdonsággal, de a kritikusok szerint e kifejezetten undorító állat sehol sem lesz népszerű.

Az új csirkének alacsony a kalóriatartalma, gyorsan nő, környezetkímélő és jól bírja a meleget, állítja Avigdor Caharen, a jeruzsálemi Héber Egyetem munkatársa. A génkutató egy eredetileg is kopasz nyakú csirkefaj és a farmokon már bevált, gyorsan növekvő csirkék keresztezésével hozta létre a teljesen csupasz fajtát.

A farmokon tenyésztett csirkék gyors növekedése nagy hőtermeléssel jár, ezért a környezetüket körülbelül 20 Celsius fokra kell lehűteni, mert ez az ideális hőmérséklet a hízáshoz. A melegebb országokban ezt a hőmérsékletet csak drága légkondicionáló berendezésekkel lehet elérni, amit a szegényebb farmerek nem tudnak megfizetni, mondta Caharen. A tenyésztők költségeit csökkenti az is, hogy nem kell megkopasztani a madarakat.

A meztelen madarakat azonban sokan kifejezetten gusztustalannak tartják. Egyesek arra is felhívták Caharen figyelmét, hogy a korábbi hasonló próbálkozások sem jártak sikerrel, mivel a védtelen bőr jobban ki van téve a paraziták és a szúnyogok támadásának, és a madarak könnyen leégnek a napon. Emellett a kopasz kakasok képtelenek párosodni, mivel szárnycsapások nélkül nem tudnak megállni a tyúk hátán.

(