Holnapután Torkos Csütörtök

FELDOLGOZÁS

Magyarországon immár hagyománnyá vált a Torkos Csütörtök. Az esemény célja, hogy a rendezvény népszerűbbé tegye az éttermeket, és hogy az ötven százalékos kedvezménynek köszönhetően olyanok is étteremben vacsorázhassana, akik a hétköznapokban ezt nem engedhetik meg maguknak.

Rekordszámú, közel 1200 vendéglátóhely csatlakozott már a Torkos Csütörtök 2009 akcióhoz. Sikerét mi sem jelzi jobban, mint hogy 2006 óta megduplázódott a csatlakozó éttermek száma (2006: 499, 2007: 683, 2008: 1060, 2009 (február 11-én): 1194). Az akcióban részt vevő éttermek listája a www.menjunkenni.hu oldalon található.

Február 26-án olyan ételeket is kipróbálhatunk, amelyekről máskor csak álmodozunk. Akár még külön utazást is szervezhetünk a Torkos Csütörtök köré, a gasztronómiai túra során egy este 3-4 éttermet kipróbálhatunk, mindenhol csak a kedvencüket rendelve. Elvégre minden féláron kapható!

Bár még mindig tömegek esznek naponta a gyorséttermekben, a minőségi konyhának is egyre komolyabb a rajongótábora. A legjobb éttermek nem feltétlenül a legdrágábbak is, de azért általában a különleges alapanyagokat és a szaktudást rendesen meg kell fizetni.

Ezért aztán sokan hiába is vágynának a valódi ízekre, mert pénztárcájuk nem engedi meg, hogy gyakorta áldozzanak a gasztronómia oltárán.

Február 26-án azonban mindenki közelebb kerülhet álmaihoz, hiszen a Magyar Turizmus Zrt. szervezésében immár negyedik éve megrendezett Torkos Csütörtökön a csatlakozott éttermek féláron látják vendégül az éhes polgárokat.

Az idén különösen ígéretesnek látszik a nagy nap, mivel rekordszámú vendéglátóhely jelentkezett be, eddig 1200 étterem jelezte részvételi szándékát. Ezek között szép számban akadnak a határhoz közeli éttermek is, így ha áldozni szeretne az ízek oltárán, akkor mielőbb foglaljanak le egy asztalt, mert egy éve az esti időszakra szinte lehetetlen volt aznap foglalni.

Ebben a nagy lelkesedésben nyilván jókora szerepe van a pénzügyi válság miatt lecsökkent vendégszámnak is, mostanában például sajnos előfordult, hogy több népszerű étterem egy időre kénytelenek volt bezárni.

De bármi is áll a dolog hátterében, mindenképpen örömteli hír, hogy az idén még több luxusétterem sztárszakácsának az alkotásait próbálhatjuk ki. A Torkos Csütörtök remek alkalom arra is, hogy egy kirándulással összekötve látogassunk meg eddig távoli célpontnak tartott vendéglátóhelyeket és próbáljunk ki gasztronómiai csemegéket. (t, l)