Utazz

7 szálloda, hét új megoldás a svédasztalos reggelizésre

A járvány megjelenése után elterjedt egy videó a neten, amelyen az látható, hogy egy svédasztalos vacsoránál milyen gyorsan megfertőződnek az emberek: ha egyvalaki koronavírusos, akik utána szednek ételt a tányérjukra, azok szinte teljes bizonyossággal elkapják a betegséget. Éppen ezért az első intézkedések egyike volt, hogy a legtöbb helyen betiltották ezt az étkeztetési formát. Ez a népszerű all inclusive ellátás ideiglenes végét is jelentette. Tekintse meg galériánkat is, amelyeket a hotelekben készítettünk.
Szabó Laci

2020. szeptember 14. 14:00

 Volt, ahol teljesen fura megoldásokhoz folyamodtak, volt, ahol szinte észre sem lehetett venni, hogy bármilyen korlátozás lenne, és olyan hely is akadt, ahol talán túl szigorúan értelmezték a kérdést.
 Volt, ahol teljesen fura megoldásokhoz folyamodtak, volt, ahol szinte észre sem lehetett venni, hogy bármilyen korlátozás lenne, és olyan hely is akadt, ahol talán túl szigorúan értelmezték a kérdést. - Fotó: shutterstock.com

A legtöbb szállodában a szobához tartozik a reggeli is. A járvány előtti időkben ezt minden esetben büféasztalos formában tálalták, hol kisebb, hol gazdagabb választékkal. A járványhelyzet utáni lazításokkal számos gyakorlat mutatkozik – mindenki másként értelmezi a helyzetet: tény, hogy e téren a legtöbb helyen csak ajánlások vannak, nincsenek pontos szabályok. Mi a nyitás után 7 szállodában jártunk, hogy megnézzük, melyik helyen milyen formában fogyaszthatjuk el a reggelit. Az általunk meglátogatott hotelek négy- és ötcsillagosak voltak, négy Magyarországon (Hajdúszoboszlón, Hévízen, Bükön, Alsópáhokon), kettő Írországban (Dublin) és egy Ausztriában (Bécs) volt. Ahogy az alábbiakban is kiderül, szinte mindenhol másként álltak a kérdéshez. Volt, ahol teljesen fura megoldásokhoz folyamodtak, volt, ahol szinte észre sem lehetett venni, hogy bármilyen korlátozás lenne, és olyan hely is akadt, ahol talán túl szigorúan értelmezték a kérdést. A szállodák nevét most szándékosan nem írjuk le, mert ez esetben ez lényegtelen, hiszen az újranyitás utáni reggeliztetési trendekre voltunk kíváncsiak.

Magyarország, 4*-os hotel
Félig svédasztal – így lehetne jellemezni a megoldást, hiszen voltak részek, ahol minden a megszokott volt, de a fő, meleg ételeket egy plasztiklap mögül kaptuk meg a hotel személyzetétől (ugyanez működött a vacsoránál is). Viszont minden mást – zöldség, édesség, palacsinta stb. – már mi magunk vettünk  el, a kihelyezett eszközzel. Természetesen mindenhol volt kézfertőtlenítő, így ezt is lehetett használni az étterembe lépve, illetve az evés előtt. Véleményünk szerint ez a megoldás korrekt, hiszen miután a tányérra helyezzük az ételeket, és még utána egyszer fertőtlenítjük a kezünket, nem kell tartani fertőzéstől.

Magyarország, 4*-os hotel
Egy másik hotelben a reggelinél és a vacsoránál szinte észre sem lehetett venni, hogy bármilyen korlátozás lenne – egyedül az hívta fel rá a figyelmet, hogy az étterembe lépve ki volt helyezve a kézfertőtlenítő, illetve a személyzeten is volt maszk. Ez a megoldás is elfogadható, hiszen ha az étterembe lépve mindenki fertőtleníti a kezét, akkor kicsi az esélye, hogy egy beteg tovább fertőzné a hotel többi vendégét.

Magyarország, 4*-os hotel
Egy másik hotelben a reggelinél egy érdekes megoldásra bukkantunk – minden a régi formában volt, ugyanakkor a svédasztalos kínálatból hiányzott a sonka, a felvágottak és a sajtok. Ha azt szeretett volna valaki, külön kellett kérni –  lefóliázott tányéron érkezett, gazdag választékban. De hogy miért pont ez a két élelem lett száműzve a pultról, amikor minden mást közös eszközzel lehetett elvenni, az nem derült ki. Itt is volt fertőtlenítő, így azt is lehetett használni, a személyzet arcáról pedig nem hiányzott a maszk.

Magyarország, 5*-os hotel
Ebben az ötcsillagos hotelben gyakorlatilag semmi jelét nem lehetett látni, hogy bármilyen korlátozást bevezettek volna – kivéve kettőt, mégpedig hogy a bejáratnál volt fertőtlenítő, és ki voltak helyezve műanyag kesztyűk (mint amilyeneket az élelmiszerboltokban a pékárunál is kihelyeznek). Vagyis míg megszedi a vendég a tányérját, addig ezt használja, majd az asztalhoz ülve leveszi, így elkerülve a fertőzést – ez egészen ötletes megoldás, hogy a káposzta is megmaradjon, és a kecske is jóllakjon. Így nem kellett az asszisztencia, mindenki kiszolgálta magát – ami a büféasztal lényege –, de mégsem érezhette úgy, hogy esély lett volna a fertőzésre. Persze ez csak akkor működik, ha mindenki használja a kesztyűt.

Írország, 5*-os hotel
Egy szállodalánc egyik hoteljében is voltak korlátozások – az első, egy állami szabály, az étteremben legfeljebb 1 óra 45 percet lehet tartózkodni. Erre mindenhol felhívták a figyelmünket. Éppen ezért kérték, hogy a reggelihez is  foglaljunk asztalt, mivel az egyszerre benn tartózkodók száma is limitálva van. A svédasztalon csak olyan elemek voltak, amik külön dobozban (pl. joghurtok), üvegben (zabkása), csomagolva (müzliszeletek) voltak, a pékáruk – minden egyes külön csomagolva, illetve a gyümölcsök. Minden mást tálalóedényben kínáltak, ebből a személyzet szedett a vendégnek – amiből éppen kért. Minden egyéb (omlett, palacsinta stb.) pedig frissen készült a konyhában – igény szerint, ezzel érkezett a pirított kenyér is. Az üdítőt, kávét is a személyzet hozta, vagyis a vendég csak olyan ételhez érhetett hozzá, ami csomagolva volt.

Írország, 4*-os hotel
Egy másik hotelben – ugyanaz a szállodalánc – már sokkal korlátozottabbak voltak a lehetőségek, szintén előre be kellett jelentkezni, és egy étlapot kaptunk, amelyről lehetett választani – öt, előre összeállított csomag közül. Volt olyan, amelyik egy dobozban érkezett, de olyan is, amely frissen sült (gombás omlett).

Ausztria, 4*-os hotel
Egy nemzetközi szállodalánc bécsi hoteljében különleges megoldáshoz folyamodtak – minden ki volt pakolva, ám a tányérra csak a saját evőeszközünkkel tudtuk tenni, illetve a csomagolt, darabos készleteket magunk vehettük el. Ebben lenne is logika, ám van egy hátulütője – csupán addig működik, amíg mindenki csak egy alkalommal tesz ételt a tányérjára, nem tér vissza duplázni, hiszen ilyenkor a használt evőeszközzel túrna bele pl. a rántottába… Bár a személyzet nem figyelmeztetett erre senkit, lehet, azt gondolták, mindenki van olyan értelmes, hogy ezt nem kell külön elmondani?

A legjobb megoldás
A hét megoldás közül hirtelen nem lehet a legjobbat kihirdetni, az ideális talán az arany középút – vagyis hogy minden marad a régiben, azzal, hogy vagy használjuk a kesztyűt, amíg megpakoljuk a tányérunkat, vagy pedig az étkezés előtt (figyelve, hogy ne fogjuk meg az evőeszközünket) alaposan fertőtlenítjük a kezünket. Ezt követően pedig félelmek nélkül élvezhetjük és fogyaszthatjuk a finomabbnál finomabb falatokat – mert a minőségben nincs változás, az mindenhol nagyon magas volt.


Szabó Laci

Galéria
*-1
*-2
*-3
*-4
+11
Támogassa az ujszo.com-ot

Rengeteg hírrel bombáznak minket különböző portálok, s nem könnyű felismerni a valódi- és álhíreket. Ezért is fontos, hogy olyan weboldalakról tájékozódjunk, amelyek megbízható, korrekt információkat nyújtanak.

Az ujszo.com szerkesztőségében minden nap azért dolgozunk, hogy Önök kizárólag ellenőrzött, valós híreket kapjanak weboldalunkon. Ennek biztosítása meglehetősen költséges. Mi viszont szeretnénk, hogy minden kedves olvasónk hozzájuthasson az ellenőrzött információkhoz, ez azonban az Önök anyagi segítsége nélkül hosszú távon nem lehetséges.

Ezért kérjük olvasóinkat, hogy járuljanak hozzá az ujszo.com működéséhez. Számítunk Önökre. Önök is számíthatnak ránk.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
PozsonyTa

Pozsonyban egy lépéssel közelebb a hazárdjátékok betiltása

Bernd Storck

Slovnaft Cup: a DAC tartalékosan is simán győzött Pöstyénben

párkány önkormányzati ülés

Leváltották a Párkány és Vidéke főszerkesztőjét

Corvinus

Segítség kell a fürdőknek – képeslapot küldenek a miniszterelnöknek

ddd

Ledarált mesekönyv

Jozef Majský

A cseh hatóságok egyelőre nem adják ki Jozef Majskýt

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.